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第六十三章 厨艺(第1页)

相传,汉武帝与众大臣聊天,说到人的寿命长短时,讲道:“《相书》上讲,人的人中越长,寿命则越长,若人中一寸长,则可以活到一百岁。

然而,此话一出,东方朔竟大笑起来。

众人都觉得他莫名其妙,还有些不顾君臣之礼。

好在汉武帝不甚介意,点了点他,问他有何可笑的。

东方朔抚须回道:“臣并非笑话陛下,而是想起了彭祖。

彭祖绵寿永世,长年八百,按照陛下的说法,那么他的人中岂不是有八寸长了?那彭祖的脸是该有多长呢?”

话音刚落,众人皆哈哈大笑。

后世之人因此就有了“以面换脸”

的想法,脸长即面长,也就是借用一条长长的面条来祝福长寿。

渐渐的,做寿就有了吃“长寿面”

的习俗。

然而,长寿面可不是这么好做的。

要把一根面条做的长而不断,还要兼顾口感爽滑,易于消化,元姐折腾了半天也没弄出来,只好接受了福婶的说法,从和面开始,一点一点地慢慢学起来。

长寿面还没个眉目,不过元姐像是打开了新天地的大门,对着灶上的每一样都兴趣十足。

一会盯着小丫鬟洗菜摘菜,一会看着福婶调味下锅,不亦乐乎。

元姐还专门点了她最爱的鱼片煮,让福婶从头到尾,一步一步地做给她看。

福婶近日心情好得很,她女儿又给她添了个外孙,因而也不犹豫,当即应了。

呵呵地笑着,收拾了手头上的活计,就要去缸里捉鱼。

缸里的黑鱼活蹦乱跳,滑不溜手,可是福婶一个擒拿,就把一条约莫三斤的黑鱼抓了上来,元姐看着赞叹不已。

然而,接下来,福婶却把那黑鱼直接举起,大力摔在青石地上,如此摔了三次,黑鱼似是晕了过去。

元姐目瞪口呆地在一旁看着,就见福婶将那鱼又洗了洗,拿起刀来。

好在福婶还顾念着元姐是个小姑娘,转了头笑呵呵地问她:“这就要杀了,姑娘也看着?”

元姐咽了咽吐沫,定了定神,点点头。

“呵呵,姑娘可真是个胆大的。”

福婶又是笑,不过手下不停,手起刀落,掀开了那鱼的鳃。

这一下,血红的鱼肉翻了出来,腥味直扑元姐的鼻子,那鱼似是疼醒了,又扑棱起来,被福婶一个刀背,又拍昏过去。

元姐瞧着,更是瞠目结舌。

正巧这会李二婶过来了,看见福婶竟然杀鱼给姑娘看,气的直跺脚,上前一把拉了元姐,一手还捂了元姐的眼,急急道:“姑娘家家的,再不能看这个,快出来。”

边说边拉了元姐出了厨房。

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