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到现在,寇媛媛觉得她已经有点乱了。
在床上翻滚了好几次烙饼。
寇媛媛终于静下心来,开始想这半年里发生的事,严师傅从一开始就先矫正了她的调味。
后来,又开始教她炒菜的火候。
这些都是一些基本工,再加上一些菜式。
她的厨艺在严师傅的严格教育下,反而是开始突飞猛进了。
如果,她由着性子按照3d菜谱,东一榔头西一棒子的学做菜。
那她简直不敢想象自己做的菜会变成什么样子?
大概就像是她的数学功课一样吧!
她非常拼命地背了很多公式,背了很多概念。
下了不少苦功。
可是,到现在,所有的概念和公式都烂在她的脑袋里。
完全就是混乱了。
她根本就调不出来,也不知道用什么好。
所以,方老师才会让她请家教,一点一旦的从头捋一遍。
只有这样,把基础打捞,她才能摸到数学大门。
做菜也是,要先从基础学起,把基础打捞,慢慢修炼,她才能做出真正属于自己的菜。
以后,她果然还是要跟着严师傅好好学习。
陆师傅虽然也会指点她。
现在却好像已经把她托付给严师傅了。
为了怕寇媛媛误会,陆宇驰甚至还特意跟她解释。
“我们陆家菜最大特色的,其实就是精美的刀工菜。
你的刀工天份又特别好。
倒不如,趁着现在好好跟严师傅学习。
严师傅那一身本事,你就算只学到一半也会受益匪浅。”
至此,寇媛媛已经下定了决心。
还是把这些菜谱统统都放在一边吧。
外公的笔记也先不要看了。
以后,严师傅怎么教,她就怎么学了。
第二天一大早,寇媛媛就跑到了严师傅家里。
严师傅因为太激动,其实一整夜都没睡。
一看见寇媛媛就批评她。
“你这孩子到底知道不知道那本书是什么?随随便便就放在我口袋里。
丢了可怎么办?”
“……”
寇媛媛老老实实地听着师傅的训话。
严师傅说了好半天这本书在饮食界的地位与意义。
寇媛媛一直安安静静地听着,还给师傅倒了一杯热水。
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