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第六十二章 糌粑流心芝士(第1页)

所有的菜品出锅后,尤一手开始做起了甜点,除了原有的天鹅泡芙、黑松露巧克力外,后者又自创了一款“糌粑流心芝士”

,他在藏族美食糌粑里面加入八宝流心芝士馅,除了有芝士的浓香外,还有灵米、桃仁、莲子、桂圆、松籽仁、山药、百合、薏仁米等,经过高温蒸煮后,芝士与馅料相融迸发出超浓的甜香,十分的可口,这道甜食尤一手做了很多,除了给客人品尝外还给所有的工作人员留了一些,每每尤一手做菜的时候,后厨门口和传菜窗口都挤满了服务员,她们是最饱受煎熬的一群人,只能闻不能吃,简直就是一种折磨。

“太香了,要是能吃上一口死也值得了。”

“哎,我的工资不知道购买几个的,估计吃完下个月就吃土了。”

“伟哥,给我们留汤汁了没晚上我要泡饭吃。”

“苏娃,你给我一个。”

……

因为尤一手是厨师长,自带领导威严,前厅的服务员都不怎么敢和他讲话,更别提问他要吃的了,所以后厨的几个小伙就成了香饽饽,他们是最靠近尤一手的,每每多出来的菜品也只有他们有机会品尝和留下,但尤一手的每份菜品配量都是经过古少林厨房自动配比后才取出来的,根本就没有剩余。

看着嘴馋的小丫头们,尤一手笑着说道:“小伟,把这些糌粑分给大家吃,注意别被老板看见。”

“好勒师傅。”

现在所有的学徒不管尤一手同不同意都尊敬的称呼他为师傅,后者说了几次让他们叫名字但都不管用,最后只能作罢。

二楼包间里

“冯总,这里的菜简直绝了”

“这比成嘟那些顶级餐厅做的菜还好吃”

“无论是口味还是食材都是上上品”

“我以前怎么都没听说过这家餐厅呢”

……

“哈哈,现在知道我为什么要带你们来这里了吧!”

冯卫礼大笑道。

而隔壁程远所在的包间情况更甚,所有的盘碟都被清的光溜溜的,这些包工头可没有那么多斯文,他们只知道眼前这些菜是他们从来没吃过的美味,所以吃起来就一发不可收拾,其实程远的吃相也不比他们好到哪里去,这里的好多菜他也是第一次吃,幸好他把所有的招牌菜都点了,要不然还真够大伙吃的。

就在这时,韩雨菲来到后厨对尤一手说道:“尤师傅,楼上的几桌客人都想见见你,其中好像有你的朋友。”

其实不是别人要见他,而是她的几位叔叔伯伯想见见这位神奇的大厨。

尤一手不用猜就知道是程远他们,因为自己在成嘟不认识其他人,“我就不去了吧,等会他们走的时候我出来打个招呼就好。”

韩雨菲尴尬的说道:“额,其实是我的几位叔叔想见你。”

尤一手疑惑道:“主厨还要负责接客?”

“额,不是,他们就是非常喜欢你做的菜希望能认识下你,没别的意思。”

韩雨菲一脸黑线的说道。

一般除非是菜品有问题会需要主厨去解释,当然也不排除客人十分欣赏主厨做的菜,想和他认识交流一下。

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