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沈芙蓉并不了解胡婆子的复杂心思,她不在意的解释道:
“这肉骨头经过熬制,里面的胶原蛋白、矿物质都可以融入汤中,是极好的营养补充。”
她嘴里答着,手上已抄起菜刀,麻利的将一根儿大肉骨头剁成了几段。
菜刀重重的砍在案板上,案板一颤一颤,胡婆子的心也跟着颤了颤。
罢了,沈姑娘执意如此,她们也拦不住啊!
她们还是再多做几样好吃的,等会儿也好让大公子消消怒火。
沈芙蓉一边剁着棒骨,一边请厨房的婆子帮忙烧着水。
等水烧开放入棒骨,焯水去血沫,随后捞出来洗干净浮沫。
然后再在锅中倒入足量的清水,放入大棒骨、葱、红枣、黄芪、姜片一起炖。
等大火煮开了,沈芙蓉又让烧火婆子转成中火继续熬煮,她自己又去做豆芽。
豆芽很嫩,所以稍微煮一下就好,沈芙蓉做了凉拌、清炒两种。
等棒骨汤也熬煮得又浓又白了,沈芙蓉便让两个婆子帮她一起,把这一汤两菜端回屋去。
堂屋里,萧天陌正愣愣出神。
见沈芙蓉带人进来,将菜摆上桌,他端起茶杯,轻轻的啜了一口,开口问道:
“都是你做的?”
沈芙蓉刚想点头,转眸却看到门口处,胡婆子等人一人一个托盘,急不可待地进了门。
很快,她们就将宽大的八仙桌上,摆满了香喷喷的饭菜。
一眼望去,各色美食琳琅满目,比过节时还要热闹。
看着面前这满满的一桌饭菜,将沈芙蓉的两菜一汤挤得不太显眼了,胡婆子暗暗松了口气。
她快速扫了沈芙蓉一眼后,连忙又垂下了头。
沈姑娘你千万不要见怪,我们真不是想和你抢功劳,实在是你做的那菜,让人心肝发颤啊!
眼瞅着萧天陌移步过来,稳稳坐到了桌前。
沈芙蓉平静的伸手,指了指自己做的两菜一汤,“这三样是我做的。”
萧天陌点点头,看向沈芙蓉,“坐下一起吃。”
沈芙蓉也没跟萧天陌客气,直接坐到了他对面。
她忙活了大半天,不好好吃一顿怎么对得起自己的胃?
见沈芙蓉毫不推辞就坐下了,萧天陌眸中闪过一抹笑意。
他拿起筷子,打量了一下满桌美食,最终将筷子伸向了沈芙蓉做的凉拌豆芽。
这桌上其他菜样他都吃过,只有沈芙蓉做的这几样他没品尝过。
萧天陌夹了几根豆芽,放进嘴里咀嚼起来。
嗯,脆脆的,清爽可口,口感非常的好。
萧天陌又夹了几根炒豆芽。
爽嫩,别有风味,好吃。
萧天陌尝完了凉拌豆芽和炒豆芽,又将目光投向了中间的棒骨汤,面露诧异:“这是什么汤?”
怎的光见骨头,看不到肉?
瞧起来像被人啃过似的。
听到萧天陌的问话,一旁胡婆子的心顿时提了起来。
心中暗道:大公子要知道沈姑娘将狗骨头给他炖了,会不会立刻将沈姑娘赶出门?
她担忧地看向沈芙蓉,却见沈芙蓉从容淡定的站起身,拿碗给萧天陌盛了一碗汤递到跟前,“你先尝尝味道。”
萧天陌接过碗,顿觉一股浓郁的香味扑面而来,他轻轻地将碗凑到嘴边,饮了一口碗中又浓又白的汤汁。
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