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酸汤子做好了,玉娴去喊哥哥们吃饭了。
玉娴每天下午只听一个时辰的课,剩下的时间归自己支配,而男孩子们下午是全都要听课的。
玉娴一进书房,袁青云就看见她了。
“玉娴,要吃饭了吗?”
“嗯,饭已经做好了,吃完饭再回来读书吧。”
快要过年了,这阵子云松也没领孩子们进山,现在家里是吃两顿饭了。
每天大概申时中就开饭,吃过饭后,袁青云要求孩子们在去书房看会书。
袁青云教书也挺有意思的,每天两个时辰里,有一个半时辰讲的是四书妾经之类儒家必读的。
剩下的时间里,就是孩子们各自爱听的,像五行术数,奇门遁甲,排兵布阵等等。
而吃完饭后,就成了个人辅导了,每个孩子看书时遇到的,都可以在这时问他,他也会给与解答。
如果他也说不清楚,就大家伙一起找书,查书,所以孩子们对学习的兴趣还是蛮高的。
大家一起来到后院,桌子依旧是摆在东屋。
依着玉娴的说法是这样吃起饭来,有家的感觉,特别热闹。
桌子上也没别的,就是一盆酸汤子,还有炒的咸菜丝,大酱和几棵葱。
方氏给每个人都盛了一碗酸汤子“来,尝尝我和玉娴今天做的,这叫酸汤子。”
大家都捧着碗,用筷子挑了几根汤条放到嘴里,一种略带点酸味,很爽滑的感觉,这种酸香的味道,以前没吃过。
“小妹这又是你想出来的吧,还挺好吃的呢。”
大郎尝了觉得不错。
“嗯,这是用玉米碴子做的,那个磨坊推出来的玉米面太粗了,吃着都有点拉嗓子。
我就想办法弄了这个,还有以前的牛舌饼,发糕,这么做出来的东西吃着口感好多了。”
玉娴解释了一下。
“而且现在外面天寒地冻的,推出来那些面子也能搁住不会坏,慢慢吃就是了。”
“那等到天暖和了这么力?你这些法子就不管再了啊?”
二郎故意问妹妹。
“天暖和了,还有别的法子,也能存的很久,等明年二三月的时候再说。”
玉娴准备到时候烙煎饼,正好春耕忙的时候就有东西吃了。
“咱们北方不产麦子,细粮不多就是玉米种的最多了。
当然得想法子把玉米弄的好吃些整日吃玉米饼子,吃的人直反胃。”
正说着呢,佟云松从外面回来了,手里拎着篮子,篮子里还有一个小盆。
云松把小盆放到桌上“这是咱娘给的杀猪菜。”
所谓的杀猪菜,就是酸菜白肉血肠。
玉娴看了看这小盆菜。
里面肉倒是不少,还有几块血肠。
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