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王洛对着范磊树了个大拇指,“佩服,佩服,我以为我就属于那种异类,整天想方设法的瞎琢磨了,没想到你也是。”
“没办法,虽然工资有国家发,后勤无忧,但也不能浪费工厂人力啊,咱们国家又穷,缺乏外汇,只好出此下策了。”
“这种想法很好,在铁饭碗下,工人太安逸了,什么都是国家包了,没有积极性,怎么更好的为人民服务啊,你不是要生产薯片吗,咱俩有缘,我再附赠你个更好的产品,不但咱们自己国家需要,卖给外国人也能卖的不错。”
“哦,王厂长有何高见,说来听听啊?”
范磊一脸求知若渴的样子,拉住王洛的手不放。
“呵呵,这个产品就是速食面,也叫方便面,听说过没有?”
“速食面,听说过,好像脚盆鸡弄出来的,这个确实不错啊。”
我国最早的方便面是1971年魔都益民食品四厂生产出来的,不过与现在的多种口味的方便面不同,很简陋,只有简单的调味包,就跟我们小时候吃的“华丰”
一样。
而方便面生产不难,魔都属于大城市,国家的重点对外窗口,不管是铁路,还是海运,交通都很方便,原材料也充足,可以更好的就近调来面粉,不像滇省,地处偏僻,主要种植水稻,小麦调集不方便,要不王洛早自己生产了。
“我也听说过,不过脚盆鸡做的还不行,口味太单一,不过咱们可不怕,抡起吃来,咱是他们祖宗,你可以找个厨师,让他们帮忙调制,什么西红柿鸡蛋面啊,红烧牛肉面啊,酸菜牛肉面什么的,有的是口味。”
王洛一边说,一边想到后世来,那是后加班,出远门吃方便面吃到烦,现在想想还有几分想念。
“好,好,听君一席话胜读十年书啊,”
范磊狂点头答到。
“你们可以弄三种调料包,一种料包是盐和味精,一种脱水蔬菜包,里面包括脱水蔬菜和牛肉粒等,最后一种是酱料包,还可以把包装也细分一下,一种就是普通的包装,用塑料袋,做成方形的,主要是在家里吃方便,一种呢,是用纸,做成碗装,里面放上小叉子,大家出门在外的时候吃方便,怎么样,不错吧。”
“王厂长,你可太厉害了,如果不是知道你在这里的重要性,我恨不得立刻把你调去我们厂。”
范磊一脸震惊,吃惊不小。
“哪里哪里,一些浅见,纸上谈兵而已,对了,如果你们要出口的话,把包装弄得漂亮点,外国人就吃这一套,价格对外出口别太便宜,比照脚盆鸡的价格来就行。”
王洛好人做到底,连外国人的心里需求都告诉了范磊,如果这再搞不好,那自己也没办法了。
“太感谢了,太感谢了,本来是打算看看你们设备的,没想到还有大收获,回头回魔都,我立刻向上级报告。”
在交谈中,大家来到了食品厂,一进厂房,给范磊的第一印象就是干净,虽然他们厂要求也很严格,但一般也就带个卫生帽,穿个白大褂而已,而这里呢,工人穿着雨靴,戴着口罩,帽子,穿着统一的白色连体服,除了漏出来的眼睛外,其他密封性都很好。
“你们厂的卫生搞得太好了,我敢说,全国独一份了,”
范磊感慨万千,相比这里,除了魔都食品厂的规模比较大以外,其他根本没有可比性,运输线在不停的运转,工人熟练的上料,切片,油炸,包装,太先进了。
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