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季泽洋在听见苏晚说要做饭的时候就非常惊讶,这会儿见她真的进灶屋了也忍不住跟了进去。
结果却看到了出乎他意料的一幕,只见苏晚动作非常熟练地在处理排骨,她将排骨切成了小段,手起刀落,动作比他还麻利。
苏晚自然知道他在看自己,唇角勾了勾,转过头对他道:“去帮我烧火。”
苏晚以前留学的时候吃不惯外面的菜,请阿姨来做她又不喜欢家里多出个不熟的人,所以为了满足自己挑剔的胃,倒是练就了一手好厨艺。
不仅是家常菜,就连一些很有难度的菜她都会,一个排骨汤而已,自然不在话下。
她刚刚看过了,家里虽然没有山药,但好在有玉米和胡萝卜,炖一锅玉米排骨汤还是够用的。
不过她以前做菜用的都是现代化的燃气灶或者电磁炉,用柴火烧火,她还真没尝试过……
为了避免发生惨案,这件事还是交给季泽洋吧。
季泽洋还没反应过来苏晚的话,身体就已经坐到了灶孔前,帮她生起了火。
苏晚先将排骨冷水下锅,焯了一遍水后将排骨捞起,转移到另一个小砂锅里,然后再往小砂锅里放入切好块的玉米和胡萝卜,开始用小火慢炖着。
把排骨炖上后就暂时没什么事了,苏晚出了灶屋,继续和沈丽娟聊天。
两人都是健谈的,苏晚从她嘴里打听到了不少关于这个年代的事。
两个女人之间的谈话季泽洋也插不进去嘴,他也想趁这个假多陪陪儿子,便出去找儿子玩了。
屋外的院子里,小子轩正被林晓这个大哥哥带着玩,林晓各种吹牛皮,把小家伙唬得一愣一愣的,完全忽略了一旁想要抱他的爸爸。
一个人孤孤单单的季泽洋:…………
苏晚觉得时间差不多了,又进灶屋往砂锅里加了点枸杞,顺便往小炉子下面加了点柴火。
沈丽娟也跟了进来帮忙,季泽洋照样负责烧火。
基础的调味料家里都有,苏晚做了一个青椒炒肉丝和酱肉丝,素菜则炒了一个蒜蓉青菜。
她炒菜舍得放油,调料也加的很合适,还没出锅那香味就飘满了整个灶屋,沈丽娟一个大人都有些馋了。
季泽洋咽了咽口水。
幸好他在灶台后面,没人看得见。
大人还能忍得住,就连院子里的两个小孩子都被这香味勾过来了。
林晓冲在最前头,跑进来就两眼放光地问:“妈,苏晚姐,你们做了什么好吃的!
太香了!”
他眼巴巴地看着灶台上那三道色香味俱全的菜,明知故问。
季子轩年纪小,个头还没灶台高,根本看不见有什么好吃的。
他迈着小短腿扑到苏晚身上,抱住她的大腿,抬起头睁着他那水汪汪的大眼睛问:“妈妈你给轩轩做了什么好吃的?”
苏晚将他抱起狠狠地在他软绵的小脸上亲了一口,顺便让他看了看灶台上的菜。
嗯,真的只是看了看。
“马上就要吃饭了,你快和林晓哥哥在餐桌前坐端端吧。”
小家伙被馋得不争气的眼泪都快从嘴角流出来了,一听妈妈这么说,他立刻就拉着林晓哥哥的手出了灶屋,然后乖乖地坐在了饭桌前等着。
沈丽娟和季泽洋一起将菜和蒸好的米饭端了出去,排骨汤还在小炉子上煨着,苏晚打开砂锅盖子,一股清甜的香味就溢了出来。
她夹起一块排骨,等它微凉之后用食指和拇指捏住露出来的那一截骨头,轻轻一抽,骨头和肉就被剥离了开
来。
这样的排骨汤就算做好了。
为了保留汤的原汁原味,苏晚只加了一点点盐提味。
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