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九 干不下去（第1页）

厨子大叔面色涨的通红，站在大堂内脸色极为难看，分明是打肿了脸充胖子。

厨房内热火朝天，“兹拉兹拉——”

只能听见油锅里爆着响声，和嗅到不断飘出来的香气。

芝麻酱拌芦笋、蒜蓉麻酱皮蛋拌茄子、酱烧黄花鱼、鸡丁芦荟、杏仁炖羊肉、玉米鸡蓉茄子汤……

随着灶台下火舌的吞吐，一道道色相味儿俱全的菜品，接连出锅。

浓浓的酱汁伴上鲜香的调料，一股股白色的雾气缓缓上飘。

林湘勾着唇角，手掌快速的动作着，胳膊起起落落，不带停歇，额头有汗珠子缓缓滑落。

转眼间，十几道菜被小伙计吞着口水，眼巴巴的端了出去。

最后一道——虎头鸡。

虎头鸡又叫松鸡，用来炖大锅肉最好，肉香味儿美，而且色相也极好。

切好的鸡肉裹着一层面粉和蛋液放在油锅里“噼噼啪啪”

炸的金黄焦脆，倒出少许油，放入大段儿葱姜翻炒调味儿，爆香，最后将所有材料，土豆、萝卜、香菇、莲藕、鸡肉全部一股脑倒进去，加上一碗水和作料调味，盖上锅盖，闷煮。

片刻，林湘擦了擦额头的汗，见锅盖子“咕嘟咕嘟”

的开始作响，点点头，上前伸手将其掀开。

顷刻，浓郁的香气扑鼻而来，锅中肉已是浮在汤汁上，香浓的汁水偶尔往上泛着小气泡。

林湘手掌一挥，已是朝上撒上小片的翠绿的葱粒儿。

打下手的丫头站在一侧不禁吸了吸鼻子，砸吧了两下嘴，“好香——”

不自觉的就喃喃自语起来。

……

堂外早已从吵吵闹闹安静下来，小伙计端着一盘盘菜往桌子上那么一放，客人见了先是砸吧了几下嘴，而后便迫不及待的拾起筷子。

夹起一筷，往嘴巴里那么一放——

“唉？这是什么菜，真好吃——”

“笨死你了，这不是前儿吃过的凉菜吗。”

“唉，比前儿好吃哎——”

“我尝着也是唉，这鸡肉炖的酥烂。”

说罢，那人来不及继续，“吱溜溜——”

已是喝起了汤汁，“这汤也好喝哎，你快尝尝——”

“不错，不错。”

堂内传来一阵阵嘀嘀咕咕的细语，不断响起“叮咚”

筷子与锅碗碰撞的声音。

厨子大叔的脸色越发难看，身子僵硬无比，心被提到了嗓子眼儿，袖中的手指也不禁越攥越紧。

“掌柜的，今儿菜不错哎——”