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第8章 请客(第1页)

见大壮走了,他也没闲着,先是将那一千两的银票和头面都送进了地道.老规矩,银票和银子放在一起,头面和首饰放在一起,两外那些石蜡也给他弄进了地道,那东西得放到家里的阴凉地方,他观察过,家里就数这里最凉快,他只拿了一块石蜡,准备一会做实验用.

等到他将东西都归置好,大壮已经回来了,提着满满一筐菜,进了院子,正在关门.

离修拿着纱布出来,准备将纱布钉上,大壮过来将锤子接过去,按照离修说的,几下就将纱布订好了,离修过来一看,很满意,然后告诉他东屋也要这儿做,这下子家里就不会有蚊子和苍蝇,咬咱们了.

大壮笑呵呵的说:”

这下子,就好了,还是媳妇儿你聪明.”

离修一听,这两天他就管他叫媳妇儿,他就感到别扭,他又不是女的,叫毛媳妇儿啊.“大壮哥,咱俩商量一下呗,能不能不管我叫媳妇儿,我们那里都不管自己的男朋友叫媳妇儿,要不你叫我名字吧。”

大壮挠挠头说:“我还是管你叫修哥儿吧,这样我们都舒服儿,你说呢?”

离修点点头,“修哥儿,就修哥儿吧?反正不叫媳妇儿就行。”

离修拿他没办法.

等到离修歇了一会儿,他就开始帮着他做饭,他看了看家里的菜,就决定还是他做吧,这两天他吃大壮同志烧的菜,总结出一点儿,那就是所有菜都是一个味道,除了咸,就没有别的味道了,今天家里来人,还是他来做吧,毕竟这么些年都是他一个人做饭.连他那挑嘴的师父都说他做的好吃.

他一边从篮子里往外拿菜,就在掂量做什么吃,等他把所有的菜都归类好,发现就只有白菜,萝卜,还有豆角,几颗茄子,不过量都很足,足够几个人吃的.离修又往自家菜园子里看了看,里面还有点韭菜,不过不多.

正在后面喂猪的大壮同志,还不知道离修已经将今天的菜单拟好了,离修决定做四菜一汤,所谓四菜就是凉拌黄瓜,炖个茄子,烧个豆角,炒个白菜,另外在做个萝卜汤.没办法巧妇难为无米之炊,不对是巧夫难为啊!

于是他开始忙活起来了。

等到大壮喂完家里的那些活物,从后院回来就见他家,修哥儿已经将菜都切好了,装盘了,见他进来,就说:“大壮哥,你看我弄这几个菜,行不行?也不知道你们这里的人是用什么招待大家的,要是不够吃,我还有从家乡带来的烧鸡,和卤猪脚也可以在凑成两个菜,行不行?”

大壮见离修这么能干,那心里别提有多美了,就点头说:“够了,够了,他们就俩人,就是两口子,没有那么多规矩,都是和我一起从小玩到大的朋友,一个村里的,他们两口子都是做豆腐的。”

离修点点头说:“那我知道了,对了大壮哥,家里的肉可以多用一些吗?”

离修知道古代要是吃上一顿肉,很不容易的,因为他们都是吃猪油的,猪肉尤其贵。

大壮一听:“既然你喜欢吃,就多放一些,挑肥的放,肥肉香。”

离修一听。

脸上一阵黑线,在现代还有谁愿意吃,肥肉啊,都怕胆固醇升高,就是吃猪肉,也是只吃瘦肉,但是面对大壮的好意,他也没有拒绝,就点点头,表示同意了。

于是大壮帮着将火生上,先用小锅将米蒸上,大锅开始炖豆角,先将豆角洗干净备用,用菜油练了锅底,等到油锅热了,将事先切好的猪皮,放入锅里炸制表皮香脆,然后他忽然想到一件事说:“大壮哥,家里有葱吗?”

大壮摇了摇头说:“你说的葱是什么?”

“糟了,不管了,看来也只有用韭菜才了,说完将事先案板上的几棵韭菜切成大约三厘米的样子,然后扔进锅里煸香,然后放入酱油炝锅,等到酱油烧开以后,在将洗好的豆角,放入锅里反复翻炒,直接的炒到豆角都软了,才添水开始炖上。

等到盖上锅盖以后,离修转过身问大壮:“你们这里没有葱,蒜,花椒吗?”

“你说的这些我都没听到过,它们是什么?”

“就是调味的,等以后我们看到的时候,我告诉你,没准在山上和野地里有,只是你们没有注意过而已,等到明天没事,你带我上山看看,找找吧。”

“恩,行,不过那东西好吃吗?”

大壮好奇了。

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