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二姨娘和三姨娘也因着这是年三十的家宴,格外守着本分不多言多语。
“爹,尝尝这腊肉”
程彬从着盘子里捡了块腊肉送到爹的碟子里。
“大哥,这腊肉好吃,太好吃了,这么好的东西也不早些拿了出来孝敬爹和大娘”
程功笑嘻嘻的边吃边说。
“你是要考取功名的,整日里惦记着吃,等你以后当了大官什么好吃的不得”
二姨娘翠凤狠狠剜了一眼自己儿子。
“这.......这里头加了什么”
程大世再度砸吧了一下嘴,这腊肉味道比着厨房里做出来的那些大有不同。
看着程彬摇头不知的样子,程大世不再说什么,只这筷子往着盘子里伸的就勤了些。
到得家宴结束,只除了大少爷院里送过来的孝敬菜吃光光外,其他几院送过来的皆是动也没动。
手空空的从着福苑里出来,在门口碰上等候焦急的何婶子,见着立春好端端的出来,何婶子松了口气便自行离去。
外头的大戏立春没有丝毫的心情去看,年三十......前世也有年三十,年年岁岁花相似岁岁年年人不同,而今的自己没了可亲的妈妈,有了可爱的立秋立冬,有失有得,而自己现在却是看不到自己失去了那么多能得到的是什么。
院里空空荡荡,除了留下几个值守的丫鬟小厮再无一人,头先进府立春还遗憾着没有好好看看这府这院的景色,而这会放眼看去,满目凄凉,只有几株苍翠的劲松一如既往的精气十足挺立着。
本可以从着福苑出来直接去大厨房吃席的,想想自己的萧索同着那般人多嘈杂不搭,便兴致索然的回到自己的小屋中,映香从着大早就出去找好姐妹玩去了。
屋里正中烧着火盆,炭是最平常的木炭,有些木炭烧制时没有烧透心往着外冒着丝丝青烟,昨日立春还是嫌弃这个炭火熏烟,此时却觉得还好有这一缕轻烟使得屋里充满些人气。
脱衣上床蒙头大睡,迷迷糊糊浑浑噩噩,一觉醒来,出了一身的冷汗。
看看外面天色,已是有些暗了,映香还是没有回来。
穿衣下地,往着火盆里添进了几块木炭。
中午没有吃饭,肚子是空的,收拾好失落的心情,来到厨房,来到厨房后,拿了小铁锅和炉子又取了几样食材等物,将这些都搬到自己的小屋中。
起炉生火,心情不好,这炉子也是欺负人的,点半天才烧起来,搞得一屋子的烟气,忙打开窗子散烟气。
立春打算给自己做个热乎乎的简易火锅吃,都说心情不好的时候使劲吃东西心情就会好了,立春决定试验一番。
取了两片肥肉擦了擦烧得火热的铁锅,倒了少许油进去,再将着肥瘦相宜的猪肉放到油里滚过,依次再下入姜丝蒜瓣花椒爆香,末了撒些辣子进去,添水盖上锅盖焖煮。
等着熬汤的工夫,立春盯着火红的炭火又失神了。
铁锅里滋啦啦的沸腾着,冒出的水汽惊醒了立春。
回过神来,揭开盖子往着里边下了白菜萝卜豆腐鱼块,小厨房虽是供应着大少爷一日三餐的吃食,可这里冬日能食用的蔬菜很少,来来去去也就是白菜萝卜这几样,想要吃更多的菜只能等到开春暖和后才行。
再倒了些酱油及五香粉进去,坐等煮开吃用。
五香粉是何伯亲自挑了各色香料烘干了磨制而成的,放到汤煮的食物之中很入味。
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