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第二十六章凉茶
虽然清婉之前的计划已经流产,但是孙志扬到是给她出了一个绝好的主意。
清婉决定了,自己要去卖凉茶。
而清婉这次要做的就是清热解毒茶。
c国的凉茶历史悠久,形成的凉茶文化更是分布在各个地区。
凉茶的配方一直被世代掌握的人保密起来,只有选出下一代掌门人的时候才会告诉他整个配方。
按照凉茶的不同功效,凉茶可分为四类:
清热解毒茶。
主要适合内热,火气重的人。
代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等。
适饮于春、夏和秋季。
解感茶。
主要医治外感风热,四时感冒和流感。
代表药材就是板蓝根。
此茶四季都适饮。
清热润燥茶。
特别提示,此类凉茶尤其适饮于秋季,对于口干,舌燥,咳嗽都有良好的药用功效。
代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等。
清热化湿茶。
其针对湿热气重,口气大,面色黄赤等人饮用。
代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土茯苓等。
适饮于夏季。
梅雨季节过后,整个长江地区进入了炎炎夏日。
太阳挂在天上猛烈的炙烤着大地,阳光晒在人的皮肤宛如被人刷了一层辣椒水一般的毒辣。
空气就像一个大蒸笼,把人全罩在里面,一出门就是蒸了一次桑拿。
池塘的水位已经渐渐下降,稻田里还有许许多多的人弯着腰,带着草帽,在田里除草。
一个夏天过去,总会有一两个人由于中暑晕倒在田里面。
凉茶这东西还是带有一点药性的,不是什么样的东西放进去都可以煮成凉茶,搭配不好,极其容易导致人拉肚子。
因为知道慕容清以前是大学教中医的教授,所以清婉想拜托孙志扬向慕容清想讨要一份凉茶的方子。
孙志扬念念不舍的离开清婉时,周晓芳再三留他下来吃饭,无奈孙志扬已经答应了外婆要回去吃饭,只好婉拒了周晓芳的美意。
中午,周母和佟富一起从外面回来,只不过一个是从外面和老朋友聊天回来,一个是从田里回来。
桌子上摆着一个凉拌黄瓜,红烧茄子,还有一个西红柿汤。
蔬菜都是周晓芳亲自从地里刚刚摘下来的,特别是黄瓜,还放在井水里泡了很久。
这时候拿出来,切段,抹一点盐,撒上一点蒜末,别提有多清脆凉爽了。
吃过午饭,清婉趁着一家子人还没有忙着事情,主动把所有的碗垒起来,端到河边洗了。
佟富喜滋滋的有女万事足的坐在门口,吹着凉风,一天的疲惫一扫而光。
周晓芳反而还是担心,一副心不在焉的收着晒干的衣服。
周母则有午睡的习惯,吃过饭之后,休息了一会便去睡觉了。
外面的天还真是热呀!
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