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第12章 猪肉价格(第1页)

“阿嚏”

白宛卿打了一个喷嚏:“绣夏,你说,是不是有人在骂我?”

“小姐,为什么就不能是有人在想你呢?”

主仆二人正有一句没一句的闲话,奶娘秦嬷嬷带着管家忠伯过来了。

“秦嬷嬷、忠伯,您二位这是?”

“小姐,老爷吩咐,让您以后就跟着我们一起学习管家的事物。”

看着面前的两个大箱子,白宛卿只觉得一个头两个大。

上辈子,她是带着秦嬷嬷嫁到王府的,秦嬷嬷特别得力,把王府的一切都处理得井井有条,白宛卿这个主母从来就没有在后院的琐事上费过心。

后来跟着顾启钺进了皇宫,顾启钰说心疼她,把六宫的事物一股脑儿全交给了云棠。

当时白宛卿还以为顾启钰真心是为着她好的,现在想想,若是当初她能掌控着六宫,握紧权利。

那顾启钰也就不一定敢那么轻易的解决掉她们白氏一家。

虽然上一世没有学过管家,但想着也不过就是后宅的一些彼此算计。

她们府后院清净,管起来应该容易很多。

白宛卿仗着自己聪慧,也就是在闲来无趣时翻了两页账本,根本就没有多花心思。

几日后用完晚膳的时候,秦嬷嬷来了。

“小姐,你那可从那账本中看出了什么门道?”

白宛卿将账本上的那些价格全都背了一遍,心想着秦嬷嬷肯定会夸奖自己。

可还没等她背完,就被秦嬷嬷出言打断了:“小姐,除了什么东西都是什么价格,您可还看出了些别的?”

别的什么?账本上除了价格还有什么?白宛卿被秦嬷嬷问糊涂了。

见白宛卿没有说话,秦嬷嬷又继续:“小姐,价格只是表面上的东西。

您得看到表面背后的东西,就比如这猪肉一项,您可知为何咱们之前一直都是从南市采买,后来却换了价格高一些的北市?还有这粮食,……”

秦嬷嬷点出了许多问题,白宛卿这也才知道,原来后院的管家琐事竟然有着这么些弯弯绕。

第二天,白宛卿特意带着绣夏和木春出了门,要解决秦嬷嬷前一日给她留下的难题。

她们分别在南市和北市的猪肉铺子都逛了一圈儿,两家的猪肉看起来差不多,上前一问价格,两家店主报出来的也一样。

白宛卿又让木春以给府里采买的名义各自去两家问了问,这次南市的报价果真比北市要便宜一些。

府里采买,少则是几十口人,多的有上百口。

南市老板,想要薄利多销,揽下生意,倒也无可厚非。

可若只有如此的话,他们府里又怎么会改买北市的猪肉?其中肯定有一些其他什么。

想来想去,问题也就只能出在了猪肉上面。

白宛卿找了个府里的小厮,一连盯了南市的猪肉铺子几日,才发现了门道。

原来,南市的猪肉铺子行的是以次充好,挂羊头卖狗肉的勾当。

他们用老母猪肉冒充精瘦肉进行售卖,要知道老母猪肉可是比精瘦肉便宜了一大块儿。

所以看似他们家便宜一些,可是买回去的东西都是品相不好的。

“南市的猪肉,价格一开始便宜,而且和北市的品相差不多,所以咱们府上一开始采买的是南市的猪肉。

可是后来,怕不是那南市老板自以为得到了府中的信任,就将老母猪肉掺了进去。

北市那家,虽然价格稍贵,但是做的是童叟无欺的买卖。”

白宛卿把自己心中的想法告诉了秦嬷嬷。

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