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签了合同。
陈墨去地下酒窖看了看。
地下酒窖长长的走廊,两排橡木桶平铺着,看上去颇为壮观。
橡木桶葡萄酒已经是一种标志性的红酒文化,用橡木桶陈酿葡萄酒可使葡萄酒获得更为平衡完整的感官质量。
但如果橡木和葡萄酒搭配不合理,则会使葡萄酒获得更强的橡木特点,使葡萄酒很快老化。
因此,使用橡木桶酿酒的庄园必须要有经验丰富的酿酒团队。
艾尔文一路陪同陈墨,并汇报了这一季酿酒的进度。
80英亩二级葡萄园已经采摘压榨装桶了,剩下的特级葡萄园还没有到最好的采摘时间。
晚上,陈墨回到山顶别墅洗了澡,躺着就睡了。
醒来已经是第二天早上九点……
陈墨穿衣下楼,丫头已经做好了早餐:“哥,吃早饭了。”
“嗯。”
吃过早餐,陈曦丫头收拾碗筷,道:“哥,我想回国了。”
“不是还有一个多月才开学?不多玩玩。”
“骡子哥不是要回国办理旅游公司证件吗?我跟他们一起回去,路上有个照应。”
“嗯,我打电话问问骡子什么时候走。”
洗了碗口,正要给罗勇打电话就听到外面汽车喇叭的声音,正是陈墨的那辆猛禽150。
陈墨走了出去,从车上下来四个人。
罗勇两口子,还有一个陌生青年。
“嗨。”
陈墨打了哥招呼。
“你好,勇哥的老大。”
听到哥们儿的称呼,陈墨顿时想了起来,这不就是斗鱼直播时候送了他五个火箭要帮忙安排住宿的那位?
“我叫陈墨。
看我年龄比你大,叫我墨哥就行。”
“我叫张默,名字里也带了一个‘默’字。”
两人握了握手,算是认识了:“里面请。”
陈墨把他们请进屋内:“喝点什么吗?咖啡或者是茶。”
“不用麻烦的。”
张默笑了笑,道:“听勇哥说,这里酿造的高档红酒在纳帕谷都很出名,你可不可以卖我几箱高档红酒。”
陈墨坐在沙发上:“嗯,当然。”
然后陈墨带他去了酒窖。
这里都是装瓶的陈年红酒。
从酒窖入口一直到酒窖内部,两边墙壁上都是红酒,非常壮观:“这里都是档次不错的陈年红酒。
你要选择什么价位?”
“卡萨珀尔2005,售价388美元一支。
2006售价410美元一支。
2008,188美元一支……”
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