笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第七十一章 最是美味野兔肉（第2页）

进了主屋把手里的东西贴墙放下，王平嘴里念叨着“怎么又带这么多东西，这就是你的家，回家看你叔和婶子空着手就行”

，言语中的真情实意倒是没有假，唐棠和水月夜天不由对他高看了几眼。

三间主屋，中间一间是过道和灶台，多少年烟熏火燎之下房顶是黑乎乎一片，王平忙把三人让进东边那间屋子里，一盘炕在南边靠窗户的位置，北边空地上则摆着一张方桌和几个凳子，仔细一看刚刚擦过，估计王平刚才就是在屋里干着活来着。

丁一拉过个凳子坐下，唐棠和水月夜天看了看也都跟着坐了下来，王平说了句“你们先喝点水”

就出去忙活菜去了，丁一小声道：“不错，我还以为你们会嫌脏不敢坐呢。”

“切，小瞧我了是，我今天要是不坐，还不被人嘲笑一辈子啊。”

唐棠道，“再说了，我又没有洁癖，就算衣服脏了再洗就是了。”

“不管怎么说我还是很佩服你们俩的，你没看叔那眼神，明显很是吃惊啊。”

丁一道。

“你每次来都住他家？”

唐棠好奇道。

“是啊。

这次加了你们俩，得研究一下怎么才能住得开了。”

丁一道。

“怕什么，大不了睡帐篷，反正我又不怕冷。”

唐棠道。

修炼冰寒真元确实有这个好处，就算在北极睡帐篷也不会担心被冻坏了。

“总能住得开的。”

丁一道，“这个村里家家户户都不会拒绝我们借宿。”

“这个我信。”

唐棠道，“不知道坡兔子肉怎么做啊？炖一炖？还是把肉剔下来炒一炒？”

丁一站起来从窗户里往外看了看，看到王平媳妇正在菜板上收拾兔子，知道她打算怎么做了，才道：“吃法自然多得很，不过乡下人不像城里人那么讲究，一般都是采取最简单的做法：去皮去内脏就不用说了，先把兔子头多下来，这可是下酒的好菜。

然后把兔子身上的肉剔下来，把骨头和兔子头扔到锅里加水煮着。

同时把剔下来的肉剁成肉泥做成丸子，等骨头煮的差不多了，就把丸子放进去继续煮，中间加点葱姜加点盐什么的，煮烂后一锅鲜美的野兔肉就能吃了。

看到那个泥巴做的炉子没？用这炉子，用生铁锅，用山上的劈柴，三者合一炖出来的兔子味道才最好。”

“你一共也没回来几趟，居然知道这么多。”

唐棠有些惊奇。

“觉得好吃，自然就想知道是怎么做的，回来的次数虽然不多，可是每次都能吃上几只野兔，自然就记住了。”

丁一解释道。

这野兔肉最大的特色就是野，用上面说的做法做出来味道很鲜很足。