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这道菜做起来简单,茭白洗净切片焯水后,立刻入冷水再控干,橄榄油热锅,加葱花和一点点盐直接下茭白炒就可以了,但口感却是很好的。
素炒茭白的特点是鲜咸适宜,清淡爽口。
吃完香甜软糯味道浓郁的东坡肉,再尝几口清爽解暑、淡却有味的炒茭白,那滋味混合起来简直绝了。
顾与眠自己都觉得非常好吃,弹幕的反响也非常好,小雪豹甚至无意识歪头在顾与眠掌心蹭了蹭。
【vivian:东坡肉真的好吃!
!
不过,这才发现主播开了对小汤圆的隐私保护设置,到现在都不知道小汤圆是什么动物呢。
】
【少女星:两只毛绒绒争宠什么的太可爱了吧555我瑞思拜,一时不知道该羡慕眠眠还是该羡慕雪团和汤圆。
】
【醉里挑灯:这个素炒茭白丝的口感也好绝,而且不只菜好吃,整体都莫名的感觉很舒服!
】
此时正是傍晚入夜前的时分。
近晚时柔和的暮色一丝丝透过落地窗洒下,顾与眠怀里抱着小雪豹,熊猫宝宝趴在他膝盖上抱着奶瓶喝盆盆奶。
电视光屏的新闻背景音嘈杂而热闹,厨房里冒着白气传来咕嘟咕嘟煲海带排骨汤的声响,像是每一个家里都会有的场景。
“圆圆今天又在地上打滚了?身上好多灰。”
顾与眠低声说。
小雪豹淡淡地瞥小汤圆一眼,熊猫宝宝则茫然地伸爪摸摸自己耳朵。
顾与眠知道它们听不懂,但总觉得自家崽崽们一言一行都可爱,忍不住笑了起来。
他一边喂小雪豹吃晚饭,空闲下来,就拿一把小刷子帮熊猫宝宝刷刷身上蹭到的灰和打结的毛毛,再讲讲最近遇见的趣事和生活里的小事情。
很平凡的场景,大多数人估计都经历过。
却莫名让人挪不开眼睛。
熊猫宝宝的第一视角,耳边能听见热热闹闹的各种声响,新闻播报声、蝉鸣风声和顾与眠平稳的呼吸,鼻尖闻到海带排骨汤的醇香远远传来,夏日的夕阳落在身上,触感暖和又温柔。
更温柔的是握着小刷子的青年的手,柔软的刷毛像是很轻的风,一丝一缕吹过皮肤。
此时观众人数已经直逼七十万,这么多的人,却不显得吵闹。
——所有人都静了下来。
呼吸与心跳一点点沉浸入这人间烟火与夜色里,饱餐一顿过后的满足感与些许困倦都爬上神经末梢,耳边隐隐响起许多声响又一一褪色,最后只留下安逸的空白。
“……”
——在观众眼里是这回事,在糖糖和柯莉这些专业的人眼里又是另一回事。
“……这控场和掌握节奏的能力,也太好了吧。”
专业技能之外,做主播其实有几项隐性能力也很重要。
比如危机处理,比如控场等等。
顾与眠的直播整体看上去直播的节奏偏慢、内容也不复杂,只是做饭吃饭聊聊天而已,但其实开场时候的东坡肉美食就引来了一次小巅峰,这时候是观众弹幕迅速增长期,观众的情绪极为热烈。
但就像弓弦过紧则崩,直播间如果一直维持在快节奏和高情绪里其实也是不好的,观众很快就会感到疲惫。
最明智的应该是,给观众留有后续期待的内容,同时节奏张弛有度。
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