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“哦,菜名?这都是咱店里的特色菜,这个是糖醋鱼,这个是香辣鸡块、这个是蜜瓜糯米鸡、红烧狮子头、”
小二清清嗓子介绍,然后又出去了。
“主子,够了吧,再说咱也吃不光呀!”
小萍看看江欣怡夹给她的那个大个的红烧狮子头,抬头对她说。
“你个小妮子咋这么啰嗦呢?你不会每样都少吃几口嘛,这样的机会目前可不多,鬼才知道今天有没有人跟着咱?如果的话,下次出来就难了。”
江欣怡说完也给自己夹了一个狮子头。
小萍不好意思的笑了笑,用筷子插起狮子头,选了个角度咬了一口,连连点头。
菜陆续的上齐了,两个人也吃的很饱了,这时那店小二又进来给重新添了茶水,“公子,不知吃的怎样?可还满意?”
他小心的问,因为这是大师傅交代问的。
小萍很满足的点头,想看看主子怎么说。
江欣怡抿了一口茶,不以为然的说:“这个香辣鸡块、蜜瓜糯米鸡、宫保果仁鸡、水晶肘子党参黄芩鸡汤还有满园春色都还可以,那两个就稍微差了点儿。”
一说那道满园春色,就让江欣怡想起以前在报纸上看见的另一个菜名,说是店家为了吸引食客发明的,叫勾勾搭搭,等菜端上桌面,客人才明白,其实就是两种豆芽炒在一起。
江欣怡一席话说完,小萍感觉有些尴尬,这么好吃的东西,主子竟然说不满意!
或许主子娘家的厨子比这里的厉害?
“公子,您再坐会儿,小的去去就来。”
说完,小二飞快的离开,弄得桌上的两人一头雾水,怎么不说结账?
厨房里,烧菜的大师傅听完小二的话以后,脸色有些难看,今天这兰花雅间的一桌菜都是他的拿手菜,所以他特意嘱咐小二问问客人的意见,以往的客人都是赞不绝口的,怎么今天这客人这么刁?还是自己的手艺真的不行?
“领我去见见那间的贵客去。”
大师傅对小二说。
俩人刚走出厨房门口,就跟老板走个碰头。
“就要到最忙的时候了,你们这是上哪去?”
老板纳闷的问。
小二就把事情简单的对老板描述了一下。
“是兰花间?”
老板问。
小二点点头,没再说什么。
“哦,听听意见也好,但是要注意言辞,不要让客人生气,算了,还是一起去吧。”
老板想了想,决定与大师傅一起前往,他也希望提高自己店里菜肴的质量。
三个人走进兰花间,江欣怡正在打量着雅间里的摆设,琢磨着自己以后若是真的开酒楼,也好有个借鉴。
她听见声音回头,看见店老板,小二,还有个一脸不爽的胖子,从他身上的油味,江欣怡猜测他大概就是这家店的掌勺厨子了,可是他来干吗?听见有人说他的菜不满意,来兴师问罪?
“这位公子,这是我们酒楼的大师傅,听闻您对几个菜不是很满意,特意前来问问,请公子提示,我们也好改进。”
老板依旧一脸笑容的说。
江欣怡听见这话,再次往那大厨的脸上瞄了一眼,见到的是一脸的不服气,哪里有半点的谦虚,看样子不给他们说出个所以然来,反倒显得她胡搅蛮缠了。
想到这里,江欣怡走到桌边,重新坐了下来,小萍咬着嘴唇那紧张的样子,她看了很想笑。
“既然老板这么说,本少爷可就献丑了,先说这道红烧狮子头吧,大师傅的选材很好,用肥有瘦的肉,红润油亮,配上翠绿的青菜掩映,眼观很好,也有扑鼻的清香。”
江欣怡说到这里,停顿了一下,看了一眼那胖子,他脸上明显的有些多云转晴,瞪大眼睛竖起耳朵等着听她说下去。
“但是,大师傅的这道菜,口感不是很好,肉的肥瘦搭配比例不对,略显得有些油腻。”
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