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陆士仪打趣道:&ldo;掌柜换了不要紧,只要不换厨子就行。
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这春风楼本是通判夫人陈氏的产业,官员禁止经商,可不是与往常不一样么。
众人点了几个招牌菜,不多久,店小二就将菜送过来。
金珠夹了一个醉虾尝了尝,皱眉,&ldo;这虾子有股味儿。
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陆士仪也尝了尝,&ldo;这是用死虾做的,所以不新鲜。
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绿梅道:&ldo;奴婢听说死虾比活虾便宜多了,有些黑心的店家为了多挣钱就用死虾代替活虾。
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春风楼能做到开封县第一酒家,其一背后的主人是江通判,其二,也是因为春风楼的菜确实还不错。
怎么现在开始以次充好了,陆士仪又尝了尝八宝鸭子,也有轻微的膻味,去腥没有做好。
金珠叹气,&ldo;早知道还不如在家里吃饭,这都是什么菜啊。
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青桃与绿梅一起出去叫了一个店小二进来,问他是什么情况,店小二最开始支支吾吾地不肯说,绿梅掏了一串铜钱放在他面前,店小二眼睛亮了,说:&ldo;小的就是直说了吧,现在春风楼由胡爷当家,胡爷想多挣钱,就在肉菜上做手段,低价买些便宜的死鱼死虾,小的们其实也不愿意做这亏心事,但都要养家糊口,只能按虎爷的意思来。
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陆士仪问道:&ldo;这位胡爷是谁?&rdo;
店小二小声说:&ldo;胡爷单名一个山字,在外自称是江通判的远方表兄,其实就是通判夫人乳娘之子,通判夫人将他放出来,春风楼归置在他名下。
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&ldo;胡山在春风楼胡来,难道就没人管吗?&rdo;青桃插了一句嘴。
店小二道:&ldo;江通判对经商一窍不通,通判夫人以前常会过来坐坐,但听说怀了身孕,也无暇顾及。
小的猜想胡爷接手春风楼,为了显示自己的能耐,所以才会这么做吧。
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最后店小二还请求她们:&ldo;小的肚子里知道的东西都跟夫人们说了,夫人们知道就好,千万不要把小的给供出来啊。
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绿梅笑道:&ldo;我们供你出来做什么?只是想知道春风楼的菜为什么这么难吃,既然都知道了,以后就不来了,你出去吧,没事的。
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店小二躬身退出雅间。
这一桌子菜其实拿给普通人吃勉强能凑数,但陆士仪从小到大,用膳精细,稍微有些不对劲就能尝出来,当下就说:&ldo;这菜没法吃了,咱们还是回去吧。
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金珠很气愤,啐道:&ldo;咱们可花了不少钱,都被这黑店给坑了。
嫂子,你说掌柜若是知道我们是知县大人的亲眷,还敢这么糊弄我们吗?&rdo;
陆士仪摆摆手,&ldo;就当花点小钱破小灾,先不要计较了。
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