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不管嘴上说不说,以秋子固这样心高气傲的性格,又一向将自己的厨艺看向比天还高(悄悄地说,也确实很高),输给个黄毛小丫头,心里不动气,才怪!
火苗一下从锅底窜了出来,锅子被舔得通红,油便一下辣了。
秋子固接过伙计切好的配菜,倒进锅里,热油快抄起来,锅铲翻飞,几乎不容人眨眼的,又洒进一末香菜,成了。
&ldo;上菜!&rdo;
秋子固拉下腰间系带,将几乎还是干净到一尘不染的围衣扔到了一旁的脏衣服堆里。
这是他的习惯,半天下来就得换身干净衣服,洁癖使然。
也许是刚才炒菜的运动,将他心里的不满和不服发泄了少许,换上新围衣后,秋子固的语调又恢复到平常的冷淡:&ldo;下一个菜是什么?&rdo;
&ldo;秋师傅,秋师傅!&rdo;刚才送菜出去的伙计,慌慌张张地又跑了回来,一脸的惊恐:&ldo;刚才那个菜,客人说,咬不动。
。
。
&rdo;
厨房里气氛冷凝住了。
难堪,还有尴尬,最后,是完全的不敢相信。
秋师傅亲手切的,亲手炒的,怎么会,被客人返单?!
这简直是发生在天地间最不能让人相信的一件事!
秋子固双手稳稳地接过伙计送回的盘子,没有说话,从案几上捏起一双筷子,尝了一口。
一厨房的伙计,没一个敢大出气,几乎都是绷着呼吸,看秋子固的脸色。
一向风轻云淡,什么也不心上似的脸色,微微变了,眼角向上挑了十度,眉头呢?翘起二分。
确实,老了。
秋子固菜一进嘴就觉得不对,原因也瞬间就浮出脑海。
这本是个不荤不素的一个下酒菜,烧鸭丝要用带皮的烧鸭切丝,有点熏烤味,海蜇一定要用蜇皮,爱吃香菜的再上一点儿香菜一炒,端上桌来真是色香味俱全,可以说得上是下酒的妙品。
问题就出在海蜇上,没用蜇皮,却用了蜇头,原料不对,火候虽佳,也全不是那个味了。
自然是刚才从坛子里捞海蜇的伙计先犯了错,可秋子固不能原谅的是,自己怎么切的时候,就没觉出不对来?
&ldo;这不可能吧?&rdo;文亦童闻听此事,也从后楼上跑了出来,看见秋子固的脸色,不用说也明白是怎么回事了。
&ldo;难道是中了邪?还是魔障了!&rdo;一个新来的伙计,因太过吃惊,口中竟泄露出不成调的话来,喃喃自语的,却一字不错地落进了秋子固的耳朵里。
魔障?!
魔障!
秋子固手一动,整盘的菜连那个上好的青花瓷器一并入了垃圾堆,伙计们连声惊叹都来不及发,他人已经到了海货坛子前,亲手打开亲手捞,亲手切菜亲手炒。
一切都平时一样,秋子固的手很稳,窜腾的火光里,他的脸色也很稳。
除了垃圾桶里倒霉的青花瓷让人有些挪不开眼,这整件事就好比没有发生过一般。
文亦童再也没说什么,转身回了后楼。
伙计们更不敢多嘴,恨不能将头埋进脖子里才好。
青花瓷上面又被盖上新的垃圾,事情又回到了正轨。
让人想不到是,第二天一大早,秋子固将店里的事交付给几个老成的伙计,自己竟一个人跑到齐家庄来了。
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