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第140章（第3页）

评委们一道菜一道菜的试，每道菜写好评语和打分。

轮到方靖时，方靖介绍自己的菜，是用茶叶做搭配，&ldo;清茶炖肉&rdo;。

&ldo;为什么叫&lso;思想&rso;？&rdo;

&ldo;消除了肉的膻腥，减弱了油腻，辅以茶味清香，提升了单纯的肉味，就算单独食用也能多吃几口。

&rdo;方靖顿了顿，道：&ldo;摒弃杂念，专心用心。

&rdo;

评委们相视一笑。

没有意外，方靖杀进了初赛最后一场。

这一场，将从三十名业余组选手里选出二十名，与专业组共同比赛，拼抢最后的冠军。

这场比赛采用两人对决方式，先决胜出十五名，然后再从被淘汰的十五名里选出五名。

因为是第一阶段比赛的最后一场，为了观赏性及增加比赛的激烈程度，选手们可以任意发挥创意，不再受题材限制。

方靖的对手是一位饭店的厨师陆光，十多年的厨房经历，从配菜工一路做到主厨位置，经验丰富，在比赛里表现不俗。

他在这场要做的是&ldo;一鱼三吃&rdo;，是他的拿手菜，也是饭店的招牌。

轮到方靖报菜名，她说她今天要做的菜叫&ldo;理想&rdo;。

尹则挑了挑眉头，问：&ldo;主食材是什么？&rdo;

&ldo;炒饭。

&rdo;

现场所有人有一秒种的呆愣。

方靖的对手陆光惊讶地转头看她。

张松问：&ldo;方靖，这是进入复赛的关键一场，无论你前头发挥得怎么样，得了多少分，都是没用的。

只这一场决定你能不能进复赛，你确定你要做炒饭吗？用炒饭来应战一鱼三吃？&rdo;

&ldo;是的。

&rdo;方靖冷静答。

第96章

这一集的节目共有15组比赛，为了让选手的大招能有时间好好发挥，每组有一个小时的做菜时间。

两组同时录制。

评委在这组说完开场白，开始计时二十分钟后，就会到另一组进行开场询问，进入计时阶段。

做菜过程中评委两边走，两边做点评，第一组结束后，评委尝完菜给出结果，第二组的比赛时间也差不多到了。

这样打一个时间差，后期剪辑时会做成一组比完再到一组的顺序。

这样一来，拍完所有选手的比赛，再加上拍摄准备工作，评委点评，中途休息吃饭等，满满一天，十二三个小时是跑不掉的。

方靖与陆光这组一大早抽签是第六组比赛，轮到他们进场录影的时候已是下午近五点钟。

两人候场一日，都有些疲惫。

上场之前工作人员安排他们先吃了晚饭。

两边的家属都在，他们上场时节目组还拍了一段家属鼓励拥抱送选手进场的画面。

孟文飞这头没什么大动作，就是帮方靖整了整衣领，摸了摸她的头，笑笑推她进门了。

陆光的家属是他的妻子和女儿。