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第15章（第2页）

那么，牠必是进口品无疑了。

听说在中国和泰国市场上可以随便买到。

接下来是各种龟料理。

作为与咲谷氏相识的媒介物藤壶，也列在菜单上。

此外，还有海葵、海星类，海牛、海马类等等。

最精彩的是&ldo;幼海豚兜烧&rdo;。

若被对海豚、鲸鱼情有独锺的欧美人看到，真会气得吐血。

最后一类&ldo;虫&rdo;料理。

我以为，怪食餐中最王道者非它莫属。

从黑雀蜂幼虫和蝗虫开始，各种各样的昆虫名字写在菜单上。

自己已品尝过的昆虫都榜上有名，单是把这一部份罗列在一起，就已蔚成大观了。

贴上☆标签的食品只有全体的几分之一，考虑到季节关系和入货途径，那是完全可以理解的。

各种蝉的干炸。

广东料理中的&ldo;炸禾虫&rdo;很有名，采用羽化前的虫子味道最好。

中国人也吃&ldo;炸蝎子&rdo;，在这张菜单里把列在&ldo;虫&rdo;的名下了。

据说炸蟋蟀在那里也是一道大众化料理。

天牛的幼虫，生吃非常甜美。

以独角仙为首的甲虫类，通常将幼虫、成虫混在一起烧，非常香。

蝗虫类也好多种，以凤蝶幼虫（俗称芋虫）为首，毛虫类品种繁。

樱树虫是其中最优秀者，做天妇罗堪称第一妙品。

松毛虫烤得米生熟味道最徍，蚕虫最适合在蛹的阶段食用，天蛾应选择鳞粉是色的。

菜单上还有一道&ldo;炸群蝇&rdo;的佳肴。

蛆的味道很鲜美，用微火煮至半熟后食用最佳。

蜈蚣、马陆招来一般人的厌恶。

络新妇带有苦涩的巧克力味。

稍微大胆一点，还可点选海蛆和斑灶马。

蟑螂料理的种类也很多。

以最为我们熟悉的黑蟑螂、大和蟑螂为道，有小个子的查伯纳蟑螂、大个子的华蒙蟑螂、翅膀退化呈鳞状的萨摩蟑螂等。

菜单上还有注释：&ldo;任何一种均经本店五代养殖&rdo;。

表明卫生上绝无问题，顾客可放心食用。

真是一张用心良苦的菜单！

面对如此品目繁多的异常食物，令我这个怪食癖也有近乡心怯之感。

正当我如饥似渴地搜索菜单每一个角落，可菜方面则一直发出&ldo;啊！

&rdo;&ldo;哦！

&rdo;的惊叹声。

我侧眼旁观，她脸色苍白，表情僵硬。

&ldo;嗯……我……我没有什么食欲，……给我叫点普通的饮料吧。

&rdo;可菜嗫嚅般地对我说道。

&ldo;不行！

&rdo;