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分工合作,布加将剔好的肉扔进空铁桶里,兰达在洗两张皮子,高明以前见过兰达鞣制过,知道要先把皮子泡在河里天。
他们的铁桶和水碗都有用,没有地方泡皮子,只好拿着藤条绑上皮子一角,另一边绑在大石头,保证皮子不被水流冲走。
高明撒着遮血草,道:“我铁矿已经用完了,铁栅栏才打了一小半,更别提铁门了,要赶紧去红石地。”
“我知道。”
布加在河边洗肉,高明撒着遮血草在附近。
兰达竖着耳朵听。
“兰达。”
布加叫道。
“你留在这里,我和小明去红石地。”
“不要!”
兰达先是反驳,而后严肃的想了会,认真道:“哥,我会照顾好这里的,你们俩小心。”
高明看出布加眼底的担忧,出声道:“兰达,我和你哥会快点回来,这里需要你看家。
不过最要紧的就是你的安全,平时就待在洞里,不要跑太远……”
回去的路上三人有点沉默,布加拎着满桶的肉。
回到洞里,进去就能看到原本空荡荡的石洞里现在到处都是东西,好在规整的整齐。
靠着洞口通风的墙壁上挂了一排排腊肉,底下是一个大铁桶,对面角落堆得全是柴火,已经堆得很高,高明想等从红石地回来在弄些,起码堆满三分之一的洞才行。
靠近里面墙壁的一圈石台上,靠着柴火堆的那块堆着五个藤框,摆列整齐。
中间那块是他们三个睡觉的地方,这些时间打的猎物都剥了皮子,猪皮都铺在石台底层,中间是咩咩皮,等老虎皮和咩咩皮子好了就能当被子,当然还有时间在打点。
洞穴中间有块大石块,三个小石墩,石墩上铺着咩咩皮碎块。
平时三人就坐在这里吃饭。
腊肉那边里侧则搭了简易的炉灶,平时做饭烧水。
布加将铁桶放在挂着的腊肉底下,高明揭开另一个铁桶的盖子,里面满满的都是腌着的肉,他又给肉翻了个身,重新盖着。
第一批腊肉已经挂在墙壁上风着,第二批的腊肉前天才腌着,每隔两天要翻身,揉一遍才好。
今天的肉是第三批了。
兰达拿着装盐的水壶,“小明哥盐只剩半壶了。”
高明看着铁桶满满的肉,叹口气,“给你留个三四天的量,回来就要煮盐了,看来人手真是不够用。”
以后要分头行动才行。
腊肉就要盐多,再说了他们就算想放花椒什么的也没有。
高明以前做过腊肉,倒不怕做坏。
高明把今天的肉腌好,顺手取了块纯瘦的。
“晚上吃瘦肉黑果羹。”
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