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第92章(第2页)

&ldo;谢谢。

&rdo;

杨澈颔首微笑着接了过去。

刘知行在旁边忍不住称赞道:&ldo;表姑娘现在是晓得照顾人了。

&rdo;

&ldo;真的吗?&rdo;

杨秀儿一下子就乐了,其实都是江柃羽提醒,她才会跑回去替杨澈拿外袍。

但是刘知行既然不知道来龙去脉,她也就脸不红心不跳地接受了他的夸奖。

她的目光得意地看向了江柃羽,明了她心里想法的江柃羽轻抿着唇瓣,眼中都流露出了笑意。

真是个可爱的小姑娘。

只是一件这样的小事,也可以撩得她满心的欢喜。

杨清凡平静地坐在自己的位置之上,知女莫若父,他把杨秀儿的小动作都看在了眼里。

她过了年就满十五岁,但到底什么时候才能够变得稳重下来?他在心底里面只得一声叹息。

江柃羽早上的时候,跟随着刘知行一起去市集。

回来之后她先把买到的新鲜猪肚,翻过来反复地用盐和生粉搓揉,直到把全部的粘液都洗干净了为止,然后又再把宰杀干净的整鸡斩块,同时把党参、红枣、淮山、胡椒以及姜片等材料也准备好。

胡椒用刀面压裂,方便煮出味道,把它与猪肚以及其它的材料一起下锅,加水烧开之后,然后用文火慢炖上一个小时。

熟透以及吸饱了味道的猪肚,捞出来稍为放凉之后切成条状。

最后把切好的猪肚,以及生鸡块重新入锅,就着原来的汤汁文火慢炖二十分钟,加盐调味之后一锅热气腾腾,肉香、药香浓郁的&ldo;猪肚煲鸡&rdo;便可以出锅。

九武生起了炭炉,连同瓦煲一起上桌。

赤红的炭火一直在燃烧,瓦煲里面的肉汤翻滚,大冬天里面光是看上一眼,便已经足够让人全身温暖、胃口大开。

江柃羽用腐乳、剁好的蒜米以及酱油调好了味料,用小碟子盛着摆放到了每一个人的跟前。

&ldo;少爷,先尝一尝味道吧。

&rdo;

刘知行捋起了衣袖,拿起长柄的汤勺,先替杨澈盛好了一碗。

&ldo;这是猪肚和鸡肉?&rdo;

杨澈用筷子夹起了肉块,眼中流露出讶然。

用炭火在瓦煲下面加热,一边煮一边吃,他还是头一遭见识。

只是一个很简单的做法,但是以往他们全部人都没有想到。

厨子以及堂倌尽管都已经快手快脚地做事,但还是无可避免饭菜轻易就放凉,所以但凡到了冬天,上酒楼吃饭的客人都会较平常骤减。

若他们早早就想到这个方法。

客人闲适地就可以,吃到热气腾腾的菜肴,还何愁他们会不上门?

&ldo;九武跟他的娘子忙活了一天。

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