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第81章（第1页）

玩笑道：“这回便送这么大的礼，生辰年年有，嫂子若贪心，岂非家兴要年年送”

所有事冠以年年，那都是顶难的，陶家兴嘴角没留意抿成一条缝，隐在衣袍下的拳掌攥得咯咯响

林云芝见他脸颊绷紧，吓了一跳，真怕他一根筋咬牙答应，手忙脚乱要打自己择干净：“我不过说说，你莫要当真”

陶家兴却一颔首，接下来的话，直把林云芝摆在邢台上，万箭穿心般，他说：“无论往后嫂嫂如何，每年生辰礼，家兴定会为你庆生，华服珠宝不敢许诺，总归每一回我都会尽心，绝不会敷衍了事”

不说还有没有机会像如今一样，以亲人之名出席，该有的真挚和尊重，从不会少。

连退路都被封死，林云芝一头懊恼悔恨自己嘴快，一面又有些说不出来的欢喜，自己付出供养，并不是一无所获，她想自己如何都要供他出人投地，不言旁的，便是今日份的体面尊重，她觉着此举值当。

百般话又不及一句，她垂散开眉眼，少有的展颜：“嫂嫂，等着”

作者有话要说：手是真的残了，上山搬木头的时候扭到的，昨天上药就消肿了，今天才提的起力气打字

第48章、季婆子临门

元宵往后正月的热闹也就到头了，再之后正儿八经的节气便赶上立春，枝头霜化，日子一日赛过一日暖和，也不用穿冬衣。

太阳底下妇女薄衫绉裙，云鬓衣香，有附庸风雅的诗人文绉绉说，三月寒走春来，坊内的风都比前些时日香，林云芝有耳闻时，还咧嘴直笑，摇头晃脑点头，确实如此。

天寒起来，风吹在脸上没股子人情味。

坊内有农家牵小春牛来卖，半大的小牛犊被栓在柳旁，连着声音都软乎乎，往是最热闹的地，里里外外围着好些人，但真正索价问买的却少有，这不都已经四五日，林云芝在坊内转悠，时不时还能撞见。

立春要挂春幡，陶记酒楼也不例外，大清早李全并同阿斗忙活半日，那面红黄色的幡子总算迎着风猎猎作响起来，林云芝笑着说：“劳得你们，我煮了馎饦，你们趁热乎着吃吧”

想着春躁，林云芝没敢像冬日里一样放羊肉，就着清汤酸菜，热烘烘的煮，最末撒了把鲜嫩的羊角葱，绿油油浮在汤面上，怪别说冬日里大口吃肉，忽地换成这样清爽的吃法，李全吸溜起来，腮帮子鼓鼓的，满脑门热汗。

等吃过朝食，菜行的人送来好些菜蔬--韭黄、豆芽、白菘、芹菜这些惯有的，有家竟有茄子、黄瓜一流反时令的菜蔬，问过后原是菜贩地窖里的私货，存放好，如今拿出来，能博个好价钱，林云芝照单全收。

立春后青菜的量，一日增过一日，而后除开这些，酒楼内便属豆腐、豆干、炸豆圆用的多，肉行倒是落在下程，门店里的菜也多半换成炒菜，少不得要废折菜的功夫，她与李氏折芹菜叶子间隙，闲聊着谈起家常来。

“家兴前些日子去府州学塾，我瞧着娘精神一下蔫吧了，老二跟我说娘下地迷迷瞪瞪的，险些在田埂上崴伤脚”

你说这走过半辈子老路还能跌，她娘得多游散。

李氏两边的眉压不住，“参差不齐”

一高一矮的宣着担忧：“这还不是最要紧的，娘跟三弟妹前门对后面，见些天更像是仇人，日日里争吵，我怕她如此下去，伤身子，不若把人接到镇上来，你觉着如何？”

“我哪里没劝过”

林云芝一摊手说：“早前酒楼开业，我就同娘说过”

黄氏不知哪来的通病，说舍不得院里几处养的家禽，人好挪，但说那些牲口不成，在乡下好穷养，林云芝如此提过两嘴，就彻底歇停劝解的心思，李氏再提及也是听自家男人说的，若不是这事不可开交，自家男人根本不会把事捅到自己跟前。

“嫂子，还是收整出一间厢房来，我叫老二多游说几次，没准娘心一软应下，谁又能说好”

林云芝说成，等午后空歇的时候扫扫落灰，菜折采完酒楼里零零散散有几名食客登门，笑着将人迎落座，而后递过食单子说：“郎君可要点些什么？”

那客人有些奇道：“如何火锅少了好些花样？”

也不晓得这是第几个问，自打食单有过翻改，酒楼不少是火锅的忠实粉丝，一瞧单子上琳琅满目的小炒菜品，自当有疑惑，

林云芝不耐其烦的再一回解释道：“现下往后，气候越发缓和，郎君可想想，届时一口热腾腾的锅子摆在食案，滚滚白气扑在脸上，还未动筷已然汗流浃背，热腾腾滚脸，哪里还有食欲，这火锅子原是冬天的懒物，挪到如今，吃起来不大爽朗，渐渐会撤换”

食客点头道：“想来你们庖厨多花样，季度更迭，费心处也多，只是我不大懂这些小炒，劳烦小娘子举荐一二”

如今乡野之内不大盛行“炒”

，多为蒸、炖、煨、烤，鱼肉一途上如此烹调是顶好的，因而肉类内常有筋膜，火候愈长久愈发酥烂爽口，可菜蔬如此便有些“赶鸭子上架”

的意思，两者追求的内在大不相同，菜蔬要火候在一时之间，供不上，味道提不上来，一切功夫白费，一碟子菜柴老难咽。

林云芝说：“今日后厨有极嫩的韭黄、长茄、冬笋，郎君适可点份韭黄炒蛋，红烧长茄，蒜蓉笋鲔，最末再补个罗蓑炒肉，豆腐羹便是极好的，既尝得爽口，又不至于太腻味”