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杜常润懒得开口,继续扑哧扑哧吃馄饨,两碗下去差不多饱了,两个大肉包子吃不下去了,他干脆让小二给他抱起来,拎着带走了。
又惹得谢寻一顿笑话。
笑就笑呗,他可是皇上亲妹妹安国长公主唯一的孩子,在皇上面前和皇子的待遇也差不多了,杜常润虽然也是出生功勋侯府,和他可大不一样,要不是小时候阴差阳错结了缘,现在凭他的身份,这位爷是见也难见一面的。
被他笑了也不丢身份,说不定传出去,还觉得他们两个关系好呢。
杜常润摇摇头,晃着手里的用油纸包着的两个肉包子,得意地唱了起来,这么好吃的东西,谢公子不吃,那是他亏了!
倒是浑然忘记了他自己第一回过来的时候比谢寻还抗拒的样子了。
徐桓悦准备回徐家村一趟,家里的葡萄差不多熟了,她想试试能不能酿成葡萄酒来。
发酵是古老而传统的技术,几千年前祖先就学会了怎么用粮食发酵酿出酒来,只是现在尚未掌握出蒸馏技术,酿出的米酒浑浊,口感软绵,徐桓悦现在还弄不出一套蒸馏装备,干脆另辟蹊径试一试口味甘甜更像是饮料的果酒,自然,家里的葡萄便成了目标对象。
徐娘子这里忙得脱不开身,听她说完之后,顺手从荷包里掏出一把钥匙来,对她说道:“这是家里果园的钥匙,里面种了些梨子桃子,自从你外公去世之后,我就没去打理过,只不过虽然乱了点,现在过去还是有些桃子的,你回去顺便采一些也试试。”
徐桓悦惊喜地接过她手里的钥匙,高兴地抱住了徐娘子,徐娘子被她这么一扑,差点跌倒,无奈而又宠溺地在她的肩上拍了拍:“好吧,快回去吧,别和我在这里撒娇了。”
徐桓悦赖在她身上蹭了蹭,见她佯怒,才松开手笑嘻嘻地走了。
她在镇上买了几个寻常人家用来腌咸菜的大瓮,租了一辆马车回了徐家村,又给了几文钱,要车夫帮忙把大瓮搬回院子里,在屋檐下一字排开。
抬头一看,院子里的葡萄大部分都由青便红了,有的更是紫得发黑,在绿色的叶子的掩映下,显得更加让人垂涎欲滴起来。
她拖来一把椅子,摘了一串,到院子角落的压水井下压了些水出来,把葡萄冲洗干净,一口咬下去甜滋滋的,那股甜意顺着喉管下去,好像甜到了心底。
这一吃,便一发不可收拾,她一个人就蹲在压水井旁边,洗一个吃一个,没一会儿就把一大串葡萄给消灭了。
最后,她看着自己手里仅存的葡萄杆儿,无奈地笑了,却突然对这葡萄酒的味道有了些期待。
说干就干,她把椅子又拖了回去,盯着那些饱满圆润成熟的葡萄,一串串剪下来,小心翼翼地放到挎着的竹篮里面去,差不多剪了十来串后,她掂量了一些重量,决定就拿这些来试试水。
酿制葡萄酒的过程并不难,不然她也不会做的,毕竟高中选修课本上讲发酵的时候就有提到过,后来乱七八糟的美食视频也看过,徐桓悦对于酿出酒来还是有些信心的,至于到时候好不好吃,那又是另外一回事了。
反正试试再说嘛,十来串葡萄比起抬头半个院子的,这代价还是能承担起来的。
她拿了个大盆出来,又寻了个小杌子坐下,拿着剪刀小心翼翼地把葡萄一颗一颗剪下来,要是不巧碰掉了或者是把上面的蒂子剪掉了,她干脆就直接在旁边的压水井下冲一下,然后塞到嘴里,边吃边继续往下剪。
这么慢悠悠的速度,等十串葡萄都弄好,泡在盆里了,她又往水里撒了些盐、几把面粉,把它们活开,让葡萄在里面好好地把脏去一去。
大概要泡个两刻钟的样子,她想了想,决定去徐娘子口中的果园去看一看。
作者有话要说: 谁还没有个金手指呢jpg
我没有,不然就能求个能日万的手了,我的手配不上我的脑速,气!
第54章零肆
果园就在徐家院子后面,徐家村依山而建,她们家更是后面就对着山,绕过去沿着山路往上走几步就到了,一道木门上挂着个铁将军,摇摇欲坠,就和两边用木板堆出来的墙一样,好像一阵风来了,就得散架了。
徐桓悦叹了口气,拿出钥匙开了门上的锁。
一推开木门,果然里面常年没人打理,杂草已经长到有半人高了,她差点萌发出转头走人的冲动,最后眼角余光扫到挂在枝头的粉白的桃子上,她可耻地停下了步伐,并且准备去摘一个试试。
杂草刮到她的衣服下摆,哗哗作响。
她终于站到刚刚瞄准的那棵桃树下,摩拳擦掌,看着那又大又漂亮的桃子,一把跳起来握住了枝条,再往下用身体的力量一拉,枝条被歪了下来,那颗长得最好的桃子也终于到了手。
她迫不及待地擦了擦上面的绒毛,兜起衣服把桃子放下来,在这几棵桃树之间晃了几圈,又捡着大的摘了两三个,才心满意足地走了。
回去差不多葡萄就已经泡出了里面的脏东西了,她把里面的面粉水倒了,又用干净的清水洗了几遍,直到葡萄表面彻底干净起来,才找个了干净的簸箩出来,把葡萄晾到屋檐下,等它们干透了,才能继续下一步。
时间也不早了,眼看着到了晚饭时候,她想了想,准备自己下个挂面,再切盘桃子,也能把晚饭糊弄过去。
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