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小厮去取食盒的时候两碗面都在装好了,他当时也取了东西就走,并不知道老太爷说的什么厨娘,但这府里的下人大多都是从前二房的人,怎样的做派不必多说。
老太爷亲自去了大厨房,路上已经在想着如何帮着顾茵发落那欺负她的下人。
而此时顾茵正在教徐师傅拉拉面。
徐师傅红案白案都会做,但并没有师承,是四处跟着人当学徒,东拼西凑来的手艺,没有特别精通的,看到顾茵拉拉面,他又好奇又不好意思上前看。
最后实在憋不住了,红着一张胖胖的脸来请教。
顾茵之前虽然被他摆了脸色,但对着同好之人总是会宽容一些的。
她也没有时人那种非要把手艺传给自家人的刻板想法,而且文家就这一个大厨房,一日三餐都要在这里做,手艺想藏也藏不住,不若做个顺水人情。
顾茵就又给他示范着拉了一次。
徐师傅也跟着上手,纵然有着多年下厨的经验,他第一次上手拉出来的面还是不尽如人意,粗细不一,还有断开的。
顾茵又指点了他几句,他听得连连点头,记下之后却不能再试——白面这种东西,他们顿顿能吃上就是主家宽厚了,一直拿来练手就说不过去了。
拉坏了的面不能浪费,徐大厨煮好之后先给顾茵一碗,再给自己盛了一大碗,剩下的则是给两个小徒弟吃。
花妈妈吃的还是顾茵之前做的拉面,本是怕她被徐师傅欺负了去才多留了会儿,后头看他们相处融洽,她便告辞离开了。
而文老太爷到大厨房的时候,看到的便是顾茵正坐在厨房里唯一一把竹椅上,徐师傅和两个小徒弟端着大碗在她身边蹲成一圈。
徐师傅肉山一样的身板挡在顾茵面前,正悄悄拿着公筷要给她碗里扒拉牛肉。
“这不好吧,”
顾茵端着自己的碗躲开,压着嗓子犹豫道:“有白面吃就很好了,吃肉就有点……”
徐师傅也跟着压低声音,“没啥不好,小师傅放心吃。
东家们万年不会来厨房,这一口半口的肉难道还能和咱们计较?都要不吃,我能长这么胖?”
顾茵还要推辞,抬眼的时候看到门口站着的文老太爷。
文老太爷背着手,要笑不笑地道:“徐厨子,敢情你这身肉是这么长的?”
徐师傅吓得一屁股坐在了地上,脸上的胖肉都跟着颤了颤。
他正要请罪求饶,让老太爷别把他开了。
这寒山镇上可再没有文家这样既宽厚、又有钱的东家了!
文老太爷却并不看他,对着顾茵昂了昂下巴,“你跟我来。”
徐师傅坐在地上呼出一大口气,一脸悲壮地目送顾茵起身,就差把“一路走好”
四个字写到脸上。
顾茵:不至于,真不至于。
第30章
文老太爷带着顾茵去了书房。
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