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77和离第77天（第1页）

忙活了十几天，总算赶在交货日期之前，将这批送往边关的酱菜和辣酱都做好了，因为是大批量采买，就没有分装，全部装在一个个足有半人高的陶罐里，到时候直接通过水路运往边城，再转6路用马车送到边关各处军营。

送走这批货之后，结算了工钱，姚亦昕又命人去附近村子里采买了好几头大肥猪，宰杀了，每个帮工都分到了两三斤，也算是犒劳大伙儿这段时间的辛苦。

“这有什么辛苦的？边关的将士们保家卫国，咱们别的不能做，做点儿咸菜送过去值得什么？”

一个来帮忙的族老笑眯眯地摆手道，“再说了，这几天大伙儿在作坊这边帮忙，这边每天不是鱼就是肉，还有那个青菜豆腐肉羹，老头子活了大半辈子了，没吃过那般美味的肉羹，娃娃们也都喜欢着呢。”

“这有什么啊？大伙儿能来帮忙，我这边别的没有，鱼肉管够！

对了，还有那个黑鱼豆腐汤的做法，回头大伙儿想吃的，自己去找大厨房的人学学，我看那黑鱼咱们村子里附近的河沟有不少，大伙儿没事抓两条回来，炖个豆腐汤，大人小孩都能补补。”

忙完这批货之后，姚亦昕又马不停蹄地开始张罗农庄那边的事情去了，今年开始，他们家的田都不种粮食了，打算拿来种利润更高的蔬菜瓜果之类的，原先打算种的黄豆也取消了，因为姚亦昕现，现在村里很多黄家村搬迁过来的村民，都开始在山脚下买了荒地垦荒了，这些山地一开始不够肥沃，只能种些黄豆之类的养养地，姚亦昕决定让大伙儿先种些黄豆之类的杂粮，到时候卖给他，也算是给家里添些进项。

白十三已经让人把黄家村的户籍迁移手续办好了，原本那边是不肯轻易放人的，毕竟每个地方都是按人头收税的，但是一看到国师府的令牌，那县令立刻忙不迭地给办好了手续，姚亦昕听到这里也是无语，他好像，又在无意中欠了国师前夫一个老大的人情啊？

不过，不管怎么说，承诺黄家村的事情总算是办好了，为此，姚亦昕还特意去找了几位族老，希望能在村里给这些新搬迁来的村民划出一些宅基地出来。

好在前些年因为战乱，村子里跑了不少人，有点门路的都跑到南边儿投靠亲戚去了，姚家村现在荒废的宅基地还挺多的，索性就划出来三十多处，正好每家一处，黄家村逃荒出来的人也没有多少银钱，姚亦昕索性让在他们家签了长工的提前预支了一年的月钱，当做付款买下了宅基地，如此一来，这些人就可以先把房子造起来，对他来说，这些人安家落户，才能更安心地努力替他工作赚钱。

就像前世那些大型企业一样，通常都会给企业里的中层和技术骨干提供住房等各种福利，道理都是一样的，只有让员工把企业当成自己家，才会有归属感，不会轻易跳槽什么的。

尤其是这里，绝大多数老百姓对于家庭和家族的归属感都特别强，姚亦昕只有想办法让这些人真正在姚家村安家，才能把这些人留在这里，对于家庭的牵绊，比一张卖身契可坚固得多。

过了秋收，天气也渐渐的寒冷起来，姚家食铺的地锅鸡也火了起来，连带着镇上做陶罐的窑厂生意也跟着火了一把，把那老板乐得，每每看到黄耘去窑厂订做个什么，都恨不得亲自陪着，跟前跟后的伺候着黄管事，生怕他们一个不高兴换一家窑厂合作，那他可就亏大了。

要知道，现如今姚家订做的各种器具，几乎已经变成了整个青江县的时尚潮流，但凡姚家预订了，用了一段时间，其他家也会来订做，甚至一些大户人家也会指名要订做这类器具，毕竟有些宴席并不适合去食铺，反正姚家食铺做的菜式虽然新奇，但好在做法简单，这个时空可没有什么专利权，让家里厨子山寨一下，味道差不多就行了。

今年秋天，姚家的两个庄子，老宅那边的庄子，大规模种了许多青皮萝卜和一种长杆青菜，蒜苗也种了许多，姚亦昕准备拿来做好吃的萝卜干和酸菜，嫩蒜头打算等明年开春收割了做糖蒜。

码头这边的庄子，大多种的是菠菜、茼蒿、小油菜、长梗白菜、香菜和青蒜之类的，因为食铺每天都需要大量的新鲜蔬菜，这边多种一些，方便采摘运输不说，成本也降低许多。

或许是受到姚亦昕的启，现在，青江县那些原本没人要的荒滩之类的，也开始有人买了，因为听说姚家那个酱菜作坊四处在采买蔬菜，这些荒滩开荒三年都不需要缴税，拿来种菜的话，几乎是第一年就可以立刻赚钱的，大伙儿都很积极，倒是意外的让青江县令今年的政绩好看了许多，因为在大元朝，辖区内开荒新增的田地也算是政绩的一部分。

春去冬来，随着第一场雪降下来，北方的冬天，说来就来。

“十三，这批刚做好的萝卜干和酸菜，让人用一斤装的礼品陶罐装好，分别送到墨竹山庄和国师府。”

院子里，姚亦昕捧着一个小手炉，看着众人在廊下分装咸菜。

今年，姚家庄子上的青皮萝卜大丰收，亩产基本都达到了2ooo斤左右，简直让习惯了在冬天让土地闲着的姚家村人目瞪口呆，早知道这萝卜如此高产，当年他们要是利用这些闲置的土地种萝卜的话，不是早就了？

而且，萝卜的生长周期短，从播种到采收，只要两个多月就足够了，完全不耽误养地，而且，多栽种一季萝卜的话，还能顺便给家里的地翻两遍，来年耕种的时候就更方便了。

青江县令听说这件事情之后，还特意微服带着衙门里的人一起过来考察了一番，看样子是打算将秋季这茬萝卜种植在全县推广一下，萝卜虽然不是什么正经粮食，但是如果按照姚家村这种做法，挖地窖保存起来，等到了冬天，也是一个不错的蔬菜啊。