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而且还是个吃肉的行家,搂着甄珍肩膀告诉她,“妹儿,你家卤鹅卖贱了,我去广州上货,他们卤味店里双倍料卤出来的鹅,价格是你的两倍,哈哈,搁你这吃一斤,我还赚了一斤,再给姐切个鹅腿带走,晚上回去贿赂老爸老妈。”
甄珍目光微闪,经济放开之后,大家走的地方多了,眼界更开阔,对食物爱好也更多元,看来她以后的菜品也可以多做一些调整,品类再丰富一些。
北方人往南走,也有南方人北上扎根的,宝库有了猫头鹰,认人更厉害了,见了来人就喊,“解放军叔叔好。”
小孩没认错,来人应该是南边铁路局对面军区司令部的人,省城的军区是全国七大军区之一,司令部是军事管理区,人家有自己的食堂,甄珍开店这几个月从没见过有穿制服的来店里吃饭。
来人是个年轻军官,自带一个大食桶,指着靠墙挂成一排的棕红大卤鹅,朗声道:“我要两只,不用切,卤水多装点。”
一只卤鹅五斤左右,两只鹅一百多进账,解放军们果然是最可爱的人,数钱的甄珍如是想。
卤鹅是部队一位军衔上星的老军人自掏腰包买的。
部队跨区域换防,军区里南方人不少,但都没有他那么靠南,他生于潮州,少小离家,乡音难改,乡味更难改,食堂师傅做啤酒鸭可以,卤鹅不行,想这一口想得胃都疼。
今天警卫员在附近办事,路过铁路局,听外出吃午饭回来的人说杏花巷里一家饭店今天卖卤鹅,味道特别好,回来提了一嘴,他想都没想,立即让人去买了两只回来。
管它味道是真好还是假好,既然碰到,一定不能放过。
几分钟后卤大鹅切好已经摆上食堂餐桌,矮个头发花白的老军人眉开眼笑,筷子直奔鹅头,香滑的鹅脑,香醇的鹅冠子,还有鹅头外层最入味的那层皮,牵牵连连的鹅头软骨,牵出的是日思夜想的家乡味道,老军人脸上吃出了动容的表情。
“老谭,吃什么这么香?卤鹅?你这老家伙为了口吃的,还真是拼了,外边东西最好少吃。”
老谭抬胳膊护住身前的盘子,“对,最好少吃,你别吃了。”
动作太慢,被捞了段鹅肠,脆韧的口感,满嘴卤香,“有点意思。”
来人吃过之后双眼放光。
“你我还不知道?最喜欢双数,一买肯定买两只,另一只在哪?快点交出来。
正好今晚有老战友过来,这东西下酒最好。”
识货的不止老军人,小周卤鹅配饭,吃了两大碗,吃美了,掏钱买了一整只,他家人多,一只都不一定够吃。
老方听来店里吃饭的熊家兄弟说甄珍做了卤鹅,也亲自跑过来,关系要维系,吃的又不打眼,爱吃粤菜的郑主任肯定也爱吃卤鹅,买了两只拿去送礼。
甄珍还接到个陌生电话,打听有没有卤鹅卖。
十五分钟后,有人开车过来直接买走了五只。
是昨天的奔驰车,应该是唐装有钱人叫司机买走的。
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