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第6263章 开业含催更(第2页)

顾紫柔烦躁的哼了一声。

“顾姑娘,就在进屋坐会儿吧!

我们还要拟定一下菜单,这个也要做准备的。”

秦菀笑着解释安慰道。

“不了。

我在马车里候着,你可得和良哥哥快点商量!”

顾紫柔断然拒绝道。

月娥见顾紫柔一副大家姑娘的架子,大家也都忍了这么久了,她倒是越来越来劲了!

便拉着秦菀的手,走进的院子,不让秦菀再去理会她。

之后,钱友良在和秦菀、月娥商议定了菜单之后,方才和顾紫柔离开了。

钱友良用了两天的时间便把和秦菀商议定的事情给办好了!

还另外找了一名帮忙跑堂的小伙计,是阿才堂叔的儿子,叫喜子。

喜子今年十一岁,正是到了要送去学徒,可年龄小了,家里人怕他受欺负,找了阿才,后来阿才就跟钱友良说了,就让他来这里了。

也就帮着洗刷打扫什么的,毕竟做餐饮的,也就吃饭高峰期的几小时!

也没什么吃不消的。

秦菀和月娥是在开张的头天来到店里,把里面又重新打扫了一下,把食材,要准备的佐料都已准备齐全。

晚上也留宿在了这里,准备第二天一早再去早市买些新鲜的肉类和蔬菜。

一切都为今天的开张做好了完全的准备。

五月初八,辰时前秦菀便和月娥去了早市,买了新鲜的肉类和蔬菜。

回到店里的时候,钱友良带着阿才和喜子,早已来到了这里。

互相说了一些吉利话,对各自的任务安排了一下,秦菀是主厨,月娥在柜台前招呼客人,阿才和喜子是跑堂的,也就是出菜上菜,兼收拾桌子。

这样一安排,才发现还有一些纰漏。

比如谁在后厨帮厨?谁去洗碗?

“不如这样,大哥今天就在这里帮着收银子,我去后面帮厨洗碗。”

月娥自荐道。

“可若是别人认出大哥怎么办?”

秦菀顾虑道。

虽然这段时间钱友良都在这里监督装修,但这里的一切,对外却是用的阿才的名字。

钱友良出现在这里,也不过是来关心一下自己的小厮而已。

在秦菀的计划里,钱友良往后是要和那些达官贵人打交道的,若是知道他在这里做掌柜的,往后别人必定会因为这件事情瞧不起他!

“可是也不能让大哥去洗碗啊!”

月娥歉意说道。

“这样吧,阿才上次准备的盘子有一百只了,我们先就着用,若是不够了,在抽个人抽空去洗一下。

把中午的这一顿挺过去了,下午我们就看看能不能招到人,然后在做打算。”

秦菀建议道。

“也行,现就这么着。”

钱友良点头。

月娥也就没在说什么。

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