笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第九十九章 基地改朝换代了（第1页）

非常感谢amber17的打赏，唔，今天买了几个梨和猕猴桃还有橘子做了一瓶罐头，然后一边吃一边写，嘿嘿

-----------------------------

杏肉罐头好做，主要步骤就是蒸，杏也好处理，直接把杏一掰两瓣，再把中间的杏核拣出来剩下杏肉就行了，乔母专挑那些熟透的杏掰，等杏肉掰了一大盆她才停手。

叫乔父把屋里的炉子烧旺一点，她到后厨房拿了个锅，刷干净以后把杏放进去，再抓一小把冰糖放进去，最后加入适量的水，盖上锅盖蒸，基本二十分钟左右就够了。

这边等着的时间，乔母又开始剖沙果，沙果也是一刀两瓣，把中间的果核挖出来，等杏蒸好了乔母就换沙果上锅蒸。

蒸好的杏不必等自然凉，只要放在外头几分钟就凉透了，乔母在厨房拿了几个大碗把杏罐头分开，给于雅雯送过去两碗，于雅雯接过罐头吃惊的不行，“舅妈，这，这是罐头吧？”

乔母笑道，“可不就是罐头，怎么，没吃过？”

于雅雯摇头，“自制的肯定没吃过，我得尝尝。”

“吃吧，这次做的不多，一人一碗，反正吃多了也不好，要是喜欢这个味，以后还做。”

乔母抱过小天佑，用勺子挖了一块杏肉自己先尝尝，感觉还可以就又挖了一小块喂给小家伙。

小家伙看见好吃的，东西还没等到嘴里呢，哈喇子先淌了下来，于雅雯看了直笑，赶紧拿小手巾给他擦擦嘴，等乔母的杏肉喂到嘴里，小家伙用他的小牙抿了两口，酸的脸都皱到一起了，乔母看他酸的难受，用手指点他的脸颊，“宝贝儿，酸就吐出来。”

谁知道小天佑听了，咕咚一下把杏肉整个咽下去了，弄的乔母和于雅雯哭笑不得，这可是真真是馋猫了。

孙营在一边几口就吃了一碗，“酸酸甜甜的，真不错啊，舅妈，咱们家还有果子吗，多做点存着吧，没事也能吃两口。”

乔母正看着小天佑笑呢，反射性的就想答应下来，毕竟果子有的是，做点罐头留着岂不是正好，好在她一下反应过来，没有立时就答应，保留的说道，“行，看看别人还送果子了不，要是送我就都做成罐头。”

“谁送的？这大雪天还能弄来这么新鲜的果子真不容易。”

于雅雯自己吃了一口，顺嘴问了一句。

乔母抬手泛泛一指，“村里的人，家里有果树，这果子保存的真不错。”

于雅雯没多想，点头不再多问，孙营却上了心，村里人什么时候来过？为什么他不知道？毕竟这一整天他都十分留意外面的动静，他敢确定这一天根本没人来过！

孙营脑中灵光一闪，好像抓住了什么，却又觉得荒诞，无法自我取信，只好把这件事埋在心里。

乔母逗了一会小天佑就回屋了，锅里的沙果罐头早就好了，乔父拿了个勺子坐在一边正在尝味道呢，乔母问道，“怎么样？”

乔父点头，“这个比杏好吃，比那个甜一些，不过还是杏的合胃口。”

乔母把沙果罐头盛出来，就去找罐头瓶装这些果子，现在天冷，只要把罐头摆在厨房就不会坏，起码能存上两个月。

乔父跟着乔母的脚步去了厨房，顺手拿起小锤子回来，等乔母找到罐头瓶进屋的时候发现乔父竟然在炕上砸杏核呢，“老乔，你砸杏核干什么？”

“做点杏仁露。”

乔父的小锤子使得出神入化，力道适中，一锤下去保证核碎了，杏仁还是完整的。

乔母笑了，“微微小时候可爱喝杏仁露，行吧，你砸，一会我扒皮。”

她先把罐头装好放到厨房里，再回来的时候拿了个空碗，把乔父砸出来的杏仁都抓过来开始扒皮，这个就是精细活了，杏仁皮有毒，而且苦，想磨杏仁露必须先扒皮。

不一会吃完了杏肉罐头的于雅雯抱着小天佑过来了，看见乔父乔母在扒杏仁好奇的问道，“大舅你们这是干什么呢？”

“现成的杏核，扒点杏仁做杏仁露。”

乔母探身捏了捏小天佑的小下巴。