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他们约莫是这么想的,呵,你不是看不起我们家的子弟嘛,不是不想收我们家的子弟为徒弟吗,那你以后也别想收到什么真正有天赋的徒弟了!
被他们这么一宣扬,确实有一些颇有天赋的人,因相貌一般,都不敢来易先生这里拜师了。
还有人在腹中诽谤易先生,觉得易先生根本就是对厨艺不诚。
但那又怎么样呢?老夫还不是得了几位好徒弟!
易先生得意极了。
如此想着,易先生看向颜晋耘的眼神越发像是在看待奇珍异宝一样了。
待得三荤三素两点一汤的席面摆上桌,颜晋耘恭恭敬敬地递了一双筷子给易先生,请先生品尝。
易先生又发现了颜晋耘的一个优点,他审美在线,摆盘非常漂亮。
易先生接过筷子,不紧不慢地尝了起来。
每道菜只尝一口,然后闭眼感悟。
尝着尝着,易先生脸上的表情越发严肃了。
等所有的菜尝完,他把筷子放到一边,努力想要挤出一个笑脸,道:“你已经非常不错了……虽说存在一些问题,但如果你样样完美,那你还拜我为师做什么?你说是不是?”
易先生竟然在安慰颜晋耘!
这样一个习惯对徒弟高标准高要求的严师竟然主动在安慰颜晋耘。
颜晋耘有些受宠若惊,忙朝着易先生鞠躬,道:“还请师父指教。”
易先生道:“你最大的问题是,你做出来的食物……不纯。
或者说,不够纯。”
颜晋耘:“???”
啥意思,是觉得我调料加得太多了吗?
易先生又道:“纯,就是食物的道,是本初。”
颜晋耘:“???”
这说的到底是啥,完全听不懂啊!
易先生又道:“这是很多人都会犯的毛病。
不少人之所以努力了一辈子却仍然成为不了名厨,就是因为他们做出来的食物不够纯。
所以,他们永远欠了那么一点。
这和技巧无关,只在于心。
从明天开始,不,从今天傍晚开始,你跟着我一起打坐吧。
你要先去天地之间体味纯,感知纯,再把这种纯融进食物之中。
这样你就成功了。”
颜晋耘:“???”
颜晋耘冷静地想,不慌,好歹我知道打坐是什么意思,不至于满盘皆输。
...
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