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第327章 串串铺规划（第1页）

“啊，我给你念！”

意识到上面的鬼画符只有自己看得懂，赵依依连忙不好意思地拿过纸张，“我不识字，也不会写字，就只能用自己看得懂的符号做标记写。”

“嗯，你念。”

赵小枫鼓励地看着她，也在琢磨要不要抽空教她认识一些基本的字，至少开店算账的时候能用上。

“我设想优先在城南租一个店铺，那里的食客流量是最大的，但是我担心我们新开的店铺会被其他酒楼排挤，所以备选方案就在城东租。

店铺的大小我初步设想的是……”

赵依依把自己的想法有条不絮的告诉赵小枫，恐怕她自己都没意识到，在说店铺规划的时候，她整个人都在发光。

看着周身自带光芒的赵依依，赵小枫唇角的弧度愈发上扬。

她的三姐，真的成长很多。

而且考虑事情也很全面，一些自己没想到的，她都补充完善了进去。

她真的很有经商的天赋，虽然目前只是一个小小的串串铺。

相信以后，若能遇到贵人指引，她能走的更远……赵依依一口气把自己昨晚写的规划全部说给赵小枫听。

中途，突然想到有补充的，干脆直接拉着赵小枫到自己屋里，想到漏了什么就随时补上。

说完后，她期待地问：“你觉得如何？有哪些地方需要改的？”

赵小枫也没有开铺子的经验，只能代入自己设想了一下，却发现赵依依做的规划十分详尽，她也没有什么好补充的。

于是她借用二十一世纪网红店的思路，给她提供了一些营销建议。

“你说担心在城南开串串铺被排挤，那我们可以一开始就给串串做出品牌定位，我们卖的是平价小食点心，而非正餐。

一方面可以避免和那些老牌酒楼竞争，另一方面也能让食客吃完三餐嘴巴空了的时候，就想到我们串串。”

虽然一些词汇赵依依听不懂，但是大体意思她能理解，立马点头把这点记下来。

“刚开业的时候呢，我们也能和之前摆摊那样用打折和免费试吃吸引食客，待有一定的稳定客源后，就以旧带新……”

赵依依忍不住疑惑：“以旧带新？这是什么意思？”

“就是让老食客推荐新食客，比如一个人推荐三个新食客来买串串，这三人都买够一定数额的串串，我们就给这位老食客打折或者免单，亦或者返利一些铜钱。”