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粉丝上面都是蒜蓉,陆光霁将下面的扇贝夹起来,粉丝顺着滑下来,掉进碟子里面。
扇贝并不多,只有两个,毕竟这个菜价也并没定得太高,扇贝的个头非常大,两个的大小都几乎相同,一口将里面的扇贝肉吃掉,满口都是蒜香味道,汁水在嘴里蔓延,简直太过于美妙。
陆光霁吃得开心,眼睛亮亮的,嘴里一直不停的咀嚼,越嚼越能吃到扇贝肉里面美味的地方。
同样在吃扇贝肉的李文康,难得地停下了嘴巴,安静地享受起了这个美味,吃完着这满满一口扇贝肉,再夹起粉丝,吃上一口,就能尝出海鲜的味道,蒜蓉跟酱油完美的融合在一起,相辅相成,让平平淡淡的粉丝增添了极其丰富的味道。
李文康吃一口粉丝再吃一口云吞,好像连云吞里面都有了海鲜的味道,这一顿饭结束,他更加坚定要跟莫芹合作的念头。
第二天早上,李文康早早地过来找莫芹,这时候客人最少,莫芹好找。
将合作的想法跟莫芹提了提,莫芹很快就拒绝了,“你是想将鱼饼这些做成小零食售卖对吗?可是这些保质期太短了,而且超过一天味道就没有原先的好吃了。”
李文康纠结起来,又提议说:“那做成半成品呢?我昨天搜索了一下,鱼饼的处理办法很繁琐,很多人是没有这个时间去做的,但是这个东西肯定不是没有需求的。”
莫芹还是摇摇头,“我还没想到这方面,暂时没有这个想法,不好意思了。”
市面上的半成品,莫芹也不是没有买过,可以说好吃的太少了,而且她的客人也几乎都是附近的邻居,最多更远一些的地方,辐射面根本就没有那么远,如果合作了,卖不出去呢?
莫芹手上的动作不停,将铁板抹上油,开始放上肉和蔬菜,铁板的导热很快,不一会儿,就飘出了油的香味,她看准时间,将调料放下去,再翻炒一回儿,就可以上菜了。
火力猛,炒的菜就更加的香了,端出来不少人都能闻到这个味道,纷纷探头过来看。
“这就是今天的菜式?铁板烧?看着都是肉和菜,没什么不同。”
“就是没有什么不同,换了一种烹饪方式就这么香,就是很难想象!
天哪天哪,要不是我要赶着去上班,好想尝试一下。”
这俩说话的人,正排着队准备拿红豆粥,她都被铁板烧给吸引住了,更加的不想去上班了。
“真羡慕坐在里面吃饭的人!”
她嫉妒地说,拿上红豆粥就转身离开了。
被羡慕的李文康正拿着筷子准备开吃,虽然说很少人一早上就吃饭,但是铁板烧这个菜式不搭配米饭就太可惜了!
铁板上的肉,还在呲呲作响,油脂在上面跳动,宛如在跳舞。
这样的菜式很难不让人心动。
李文康将肉分开,搭配米饭一起吃了进去,肉还是滚烫的温度,一不小心把舌头疼到了,他挡住嘴巴,张开来呼气,想让肉的温度降低。
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