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其实就并不是酒越放久越好,酒中含有多种有机酸,储存过程中,醇类物质就会与有机酸发生化学反应,产生一种叫“酯”
的新物质。
由于新生成的这种酯类物质都具有各自的特殊香气,所以经一定时间储存的酒大都变得格外香醇。
因此,人们通常把酒的这种“酯化反应”
称之为“生香反应”
。
酒的“酯化反应”
相当缓慢,一般优质酒要储存4至5年左右才能变得香气浓郁,酒味醇厚。
因此,酒的这一“生香反应”
过程也被称为酒的“有效储存期”
,也就是说酒的储存期以4至5年为最佳,并非“愈陈愈好”
,但也不是绝对,有些酒可以储存很久。
如果达到有效储存期后,仍继续盲目储存,到了一定程度就会造成酒精浓度下降,使酒味变淡、香气消失,乃至发生质的变化。
但现在有许多富翁都喜欢买来供上,而不是喝,这种方式南宫音一点也不喜欢,酒就是用来喝的,为什么还供上?
南宫音直接去了摆放白酒这一片,站老爷子是在革命时期的老前辈了,比较喜欢白酒。
站老爷子的身体还算好的,但革命时还是留下了暗疾,南宫音又拿了一瓶药酒。
战辰逸看着女孩在一直忙来忙去。
等到女孩拿着酒出来,战辰逸什么也没有说,接过酒。
“找到了,我厉害吧!”
看着女孩有点有些得意的眼神。
“厉害,我的丫头最厉害了。”
战辰逸看着女孩闪耀的眼神一阵恍惚,多久没见过这么生动的她了!
“嗯,魅色可是我的产业呢!”
看着面前女孩献宝的表情,战辰逸不禁笑了起来。
南宫音看着站辰逸的笑容一愣,很少见他笑得这么肆意,有种痞痞的味道。
“看来我日后得让丫头来养活了。”
抱着南宫音往外走去。
“啊”
南宫音惊呼一声,抱紧战辰逸的脖子。
俩人正在说话时候,战辰逸的电话突然响了。
“嗯,我知道了,我一会过去。”
战辰逸接起电话。
战辰逸看向南宫音“丫头,我…”
南宫音没等战辰逸说完就把手指放在他嘴唇上“我知道,你去忙你的,魅色是我的地盘,我在这逛逛。”
战辰逸深深看了南宫音一眼,握住南宫音的手“我一会就回来。”
吻了南宫音的手背。
南宫音看着战辰逸的背影,直到看不见战辰逸的背影,南宫音心里不是一点感觉没有,她知道战辰逸不仅仅是她的男人,还是一名军人。
所以这种情况南宫音早就有心理准备了,但还是有点不开心,但南宫音也是很理解的,毕竟她也是经常出任务,但也不能像前世一样了,一年见不到对方几面,就在医院那么多天没见到战辰逸,南宫音觉得自己就好像怨妇一样了,要是一年见不了几面南宫音不知道自己要怎么办。
南宫音边想边往下走去,不知不觉就走到了魅色大厅这一块,南宫音也没要个包厢,直接坐在一个沙发上,要了杯果汁,南宫音身体还没好,在中午吃饭的时候,战辰逸就禁止南宫音这一个月不能碰酒。
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