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贾瑚三下两下便把油炸踅面一事说成了无心插柳柳成荫而做成的,贾赦也不疑有他,在他看来,他这个儿子懂金石古玩是正常的,正所谓有其父必有其子,况且瑚哥儿之前也曾是张阁老手把手教过一阵,懂些金石古玩也很合理,但要瑚哥儿懂厨事就诡异了。
且不说君子远庖厨,无论是贾家还是张家都不可能让瑚哥儿一个小小孩子进后厨的,如果说是无心做出,倒也合理。
贾赦一笑,&ldo;我儿弄出来的,自然好吃。
&rdo;
孩子难得对蜡烛以外的东西有兴趣,爱搞吃的总比爱玩蜡烛强些,就冲着这一点,就算不好吃,贾赦也得硬说好吃,况且这个什么油炸踅面味道的确不错。
贾赦笑咪咪的吃着,他儿子果然是个天才,做什么都好。
贾瑚暗暗黑线,老爹身上的爱子滤镜太厚了,不准!
他直接望向两位二先生。
二一和二二不约而同的点点头,&ldo;味道的确不错而且也方便。
&rdo;
两人若有所思,虽然因为油炸的关系,油味大了不点,不适合他们暗卫使用监听时使用,不过平日赶路什么的拿一块来吃倒是方便,便别提贾瑚指挥人做的什么油炸踅面上还添了一个蛋,一把青菜,有黄有绿看着就有食欲,可比寻常的干面饼强多了。
&ldo;做的好!
&rdo;贾赦摸了摸贾瑚的头,&ldo;你把这做法好好回忆一下,写起来给我,回去记你一功!
&rdo;
此物虽小,但便于军中使用,自然要先便宜自个老爹了。
无用贾赦明说,贾瑚也猜出一二,况且泡面这玩意在现代也是被例为军粮之一,当下点了个头说好,当真乖乖回去写起条子来了。
制作油炸踅面的方法不难,说穿了就是把新鲜煮好的踅面用油炸一炸便是,唯一的缺点就是费油罢了,不过战争期间,非常时期,也就顾不得这一点了。
至于细节部份自有荣国府的厨娘研究,荣国府里的厨娘连茄鲞都能弄出来了,想来弄出来的泡面比他胡乱搞的简易版泡面还好,是以贾瑚也就简单的略写成了条子给贾赦。
&ldo;做得好!
&rdo;贾赦再摸了摸贾瑚的头,瞧着他的字微微皱眉道&ldo;等去了辽阳府之后,你的课业可不能再荒废了。
&rdo;
不过半年没盯着,这孩子的字是越写越回去了,要让他舅父瞧见,不打他屁股才怪。
贾瑚尴尬的笑了笑。
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