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第46章（第2页）

茅台酒美，茅台酒香，茅台酒是国酒文化的杰出典范。

一代代酱香大师为之默默无闻地辛勤劳作，传承着灿烂的茅台酒文化。

吃水不忘挖井人，茅台人永远都不会忘记酱香宗师们为茅台酒做出的杰出贡献。

茅台集团董事长季克良（1939年4月，季克良出生在江苏南通。

1960年，季克良考入了当时的无锡轻工业学院（现江南大学），学习食品发酵专业。

1964年毕业，分配到贵州茅台酒厂工作。

自1981年起但任茅台酒厂副厂长、厂长兼厂党委副书记、总工程师）经常到张支云家去看望他老人家。

两位茅酒大师有长达半个世纪的师生情源。

那还是在1963年的时候，茅台酒的质量出现了波动，引起了周恩来总理和国家轻工业部的极大关注。

周总理指示，要选拔、培养相关专业的毕业生到茅台酒厂，以便跟踪研究茅台酒的生产工艺，总结其特点和规律，保证品质。

1964年，刚刚毕业的季克良被轻工业部选拔、分配到茅台酒厂工作。

那个时候，张支云已经是茅台酒厂半脱产的一级酒师。

季克良分配到茅台酒厂之后，就在张支云的手下工作。

季克良当时说的第一句话是：&ldo;对茅台酒，我们十年之内没有发言权。

&rdo;为了这个对国酒的发言权，他从技术员干起，拉过车、背过糟、踩过曲、除过甑，在张支云等老酒师的传、带下，他把理论知识和酿酒实践相结合，一直到把茅台酒的每一个科学的、传统的工艺细节都融入自己的神经末梢之中。

最后成了茅台酒厂的高级酒师、全国&ldo;五一&rdo;劳动奖章获得者、全国劳动模范，茅台集团董事长，我国著名的评酒专家，全国第四届、第五届评酒委员，中国白酒协会常务理事，中共十五大代表，享受国务院特殊津贴的高级知识分子。

季克良没有忘记曾经的老师，没有忘记为祖国的白酒事业做出特殊贡献的老专家，每年春节，他都要到张支云家里去探望、拜年。

除副食礼品之外，季开良还特意给他老人家送了一个珍贵的工艺品，祝福他老人家新年快乐、身体安康、家庭幸福。

为实现毛主席、周总理的遗愿，张支云废寝忘食、夜以继日地辛勤工作，呕心沥血七个春秋，终于使茅台酒易地试验胜利成功，完成了党中央、国务院交给的光荣任务，成为珍酒厂的生产厂长兼总工程师，珍酒厂的创始人。

老人家虽说退休了，但珍酒人却没有忘记他，没有忘记他创业的艰辛，没有忘记他对茅酒传承和光大做出的杰出贡献。

2008年8月21日，是张支云八十岁生日。

在老人家八十寿辰之际，珍酒厂党委非常重视。

在党委书记、厂长申先东的亲自操办下，全厂职工为老厂长隆重举行了八十大寿庆祝活动。

金秋8月，暑威尽退，秋高气爽。

革命圣地，景色宜人。

遵义古城锣鼓喧天，珍酒厂的几百名干部职工欢聚一堂，载歌载舞，隆重庆祝老宗师的八十华诞。