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那些写在公文废纸上的做菜指南,就堆在北镇抚司膳堂揉面用的桌子上,刚巧被进来翻东西吃的邱子晋看到了。
小邱同学首先对万达的书法和大白话文笔冷嘲热讽了一番,接着就向他提议——要不我们出一本食谱吧!
话说这里还是大明成化年呢,被后世吃货们奉为圣经的《随园食单》,其作者袁枚的太祖父估计还没出生。
但是从前朝流传下来的各种饮食类书籍还是不少的,毕竟我国的吃货传统可谓上下五千年,文人士大夫们中也有不少的老饕。
隋唐时期就有《食经》、《烧尾食单》,里面记录了各种寒食点心的做法。
还有“生羊烩”
、“碎金饭”
、“含浆饼”
、“月华饭”
等羹、饼、饭的掌故和制作方法。
真是光看名字就觉得口舌生香。
到了宋朝,随着市民文化空前发展,更是涌现了一大批美食书籍。
有陶谷的《清异录》、陈达叟的《本心斋食谱》,而林洪所著的《山家清供》,一直到现代都是赫赫有名的南宋美食指南,记录了一百多种美食。
反正小邱同学自己承认,他半夜里读书读得发困了,就找几本食谱来看看。
咽咽口水,心满意足后,再继续“之乎者也”
“敬天法祖”
。
“怎么样?大人你来写食谱,我来给你润色……到时候我再编一些故事,画几幅图插在菜谱里,让这本书‘色香味俱全’,保证畅销——稿费很多的。”
邱子晋同学循循善诱。
听到“稿费”
两个字,本来还在纠结的万达终于点了点头。
两人商量了半天,决定先写二十个家常菜的做法试试水,邱子晋来帮忙找书商付梓。
到时候赚了钱,两个人三七开,他七,小邱三。
邱子晋表示,写文章要求真情实感,不能做无本之木,无源之水,否则就是无稽之谈。
以后每天万达就按照选定的菜品给他炒个菜,他一边吃一边写,才能写出真情感,真味道。
这本书现在已经写了一半了,名字万达都想好了——叫做《舌尖上的诏狱》或者《北镇抚司美食大全》。
杨休羡听了半天,怀疑这邱子晋根本就是借出书之名,行蹭饭之实。
这菜谱才写了一半,也就是说,到写完之前,邱监生还是天天要往他们衙门跑!
他们两人正在叽叽咕咕个不停,外头有人轻轻敲门。
房门打开,一个身着素色袈裟,年约六旬,满脸端庄慈悲的老尼姑,带着刚才的黑脸尼姑,和手里端着茶碗的年轻尼姑三人一同走了进来。
“阿弥陀佛。”
老尼姑朝两人行礼,“贫尼法号玄敬,乃是本庵主持。
不知今天有贵客前来,有失远迎了。”
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