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第99章（第1页）

冬瓜肉挖成圆滚滚的球状，在沸水里焯熟后，在汤水里浸泡上色，不时用细软的针穿刺冬瓜球入味，约莫半个时辰入味后，用瓷碗装着，色泽有些偏淡紫色，像团软糯的胭脂球，格外引人平常--实则酸梅汤更开胃，但冰镇后刺激性太大，孕妇若食用有伤胎体。

胭脂球的功效和忌口便显出来，但不能贪口，冬瓜利尿，孕妇万不可多食。

如此周转后，进食有度的话，冬瓜于孕妇是裨益的，如开胃、消浮肿。

胭脂球的味道难得能压下恶心感，就着些许汤汁，唐婉囫囵吃下去两个倒把那股憋在胸口的闷劲儿冲散了些，等着温热的肉粥下肚，少有的没作呕，因而肉粥并不腻味，有香蕈的清香、加之肉块腌入味，有些酸咸，勉勉强强吃下去小半碗。

徐氏松了口气：“到底是吃下东西，劳你忙活好半晌”

她从丫鬟手里接过一只钱袋，不由分说地塞到林云芝怀里，面上总算有抹笑意：“都是该你得的，莫要推拒，没想着小娘子厨艺如此好，只是你总不好在我府上久留”

林云芝听出弦外之音，手里钱袋子有些沉，照惦估的分量，少说也有大几两银子，收人钱财，自然要替人解忧

她说：“这胎头三月最要紧，我回去拟一份方子送来，您让您家厨子照着做，每日轮着来，许是够的，若有其他上头为罗列的，就劳得差人支会我一声，我提前备下，您让人来取就是”

这是最中肯的法子，徐氏没的反驳，心下也高兴，自家厨子能有工夫，总比外头的酒楼方便些：“那麻烦小娘子辛劳，等往后必有重谢”

林云芝道不必，徐家人出手倒是大方的紧，单就一份赏钱，就顶得上酒楼里一日的盈利。

更要紧，林云芝不晓得自己回去后，徐家朝外替水云坊打了一回宣传，与徐家来往的大多是富贵人家，听闻徐家大房媳妇吃什么阿胶，破天荒怀上身孕。

唐家闺女那点毛病，早就成街头巷尾的话柄，现下有喜讯，不少家中嫌子嗣稀少，又或是与徐家一家，未添新丁的，一时间争相奔走打听。

水云坊的名声，不动声色流传开。

作者有话要说：冒泡说下，更新时间，一般在23:30到12：00

第57章、泥娃上学

不说徐家给的赏银，妇人受孕自古都是在鬼门关前走一遭，自己既然遇上，不会吝啬伸把手，药方饮食短则日，长则一周就得有变动，脉象气血周天行走，可谓是一日一变，膳食进补也得微微跟着调。

“正好，借着这回，药膳一途有晦涩的地方，你尽可以来问，我总不能当个口头师傅”

林云芝才想起，自己对小徒弟的功课好像从未上过心，比起后世某些名校甩锅的教授讲师还不靠谱，不比那时药理药性一查便知。

古时少典书籍因天灾人祸，流传至今许多古方都凑不齐。

今来号称最齐整的孤本--医鼎籍也不例外，里有简易方卷中有云，男女动静，前头还洋洋洒洒阐述天地阴阳，阳动阴静，后头风马牛不相及的接上“女子二七，天癸至，任脉通，太冲脉盛，月事以时下”

中间如此缺斤少两，不乏让她怀疑，教书的老先生是打着教子弟的之名，行误人子弟之实。

朱韫虽有底子，但每每翻阅书籍，总觉过眼的不是通方病理，而是烟云，没等伸出手一探究竟，下一刻更大的烟云就扑面而来将他淹没。

这过程好似如牛饮沽，吃力不讨好不说，急得人直跺脚。

朱韫眉头的愁打成一团奓毛，与神情难舍难分缠在一处：“师傅开口前，我还有万般头绪理不清，无数的话争着要涌出口，又怕打搅师傅清闲，如今好不容易师傅问我，我却不知道该从何问起”

林云芝不置可否：“问不清，没什么大不了的，若你滔滔不绝，我只会以为你涉猎太浅，信口胡诌诓我呢”

“单说服药食忌，粗糙陈书就能写够一桌案宽的白纸，若汤药中有菖蒲、半夏，饴糖和羊肉便是大忌。

若做羹汤，又忌胡荽、大蒜、青鱼鲊，一物多忌，还得分各种场合，容不得一个模子去套所有。”

她想起有位老太太曾经在青艾团里加薄荷、陈皮汁，林云芝当时觉着那样搭配不会凉喉咙苦舌苔吗？老太太付之一笑，等青艾团蒸出来，她吃了两个才发觉其中的好处。

加了陈皮、薄荷的青团，味甘不膛牙，吃起来甜丝丝外又带着些清苦，缓和了里头饴糖豆沙馅带来的甜腻，且能败火止咳。

林云芝觉着说不清反而是好事：“你跟着我给徐家夫人调理一段时日，瞧过膳食变化、药理合并，里头门道你渐渐就能琢磨出来”

她指了指纸上的方子，干脆挑了个实在的例子说起来：“便说徐家夫人气血亏空，阿胶前时有大功效，但往后就不可做主方，因的孕期气血是虚旺，补不及母体，更多的是被胎身吸纳。

孩子太壮，母亲生产脱力就不好了，所以我交代徐大夫人阿胶要少用，饮食中最好隔三差五炖一回鲤鱼赤豆汤”

鲤鱼不肖太大，三指宽，三寸长。

赤豆要先用水泡过，挑出饱而圆的，一旦有虫蛀瘪平的次品，便能坏了一锅汤。

“烹调不用多费工夫，鲤鱼去肠杂，不去鳞，加赤小豆、姜、醋去腥，清炖两刻服用，能巩固胎位，消去水肿，腻味时可换成贝母粥，用粗粗的粳米，熬冰糖至浓稠状后加入贝母粉，能去体—燥，又不至于过凉而利尿，频频出恭久坐起身头晕目眩”