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慕容青黛摸着肚子道:“我饿了,好想吃春卷,清泽哥哥,你没有吃过春卷吧,那个可好吃了。”
说着意有所指的看向林昕妤,“我知道表姐你会做。”
这些日子慕容青黛总处处看着林昕妤不爽,便想着找一些难做的小吃来刁难林昕妤,并在君清泽面前夸林昕妤的厨艺很好,让她骑虎难下。
计划虽然很美好,可惜林昕妤竟然什么都会做,她是想刁难却刁难不到对方。
春卷?君清泽看向眼神有些游移的林昕妤问:“昕儿,你会做春卷?”
说起春卷,在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。
民间除供自己家食用外,常用于待客。
宋代名人蔡襄曾留下“春盘食菜思三九”
的诗句,盛赞春卷的美味。
林昕妤点头嗯了一声,转身朝厨房走去,不多时便捧出一盘香喷喷的美味出来,馋的君清泽与慕容青黛口水直流。
林昕妤才将盘子在桌上放下,慕容青黛伸手抓起一个往嘴里塞,直赞好吃。
慕容青黛:“表姐手可真巧,以后谁要是娶了你,那真是有口福了。”
闻言,林昕妤脸色凝成爽,前世的伤疤在不经意被解开,心口隐隐作痛。
林昕妤夹了一块春卷送到君清泽面前,“尝尝看,这是我家乡那边的地方小吃,京城里还没有的。”
君清泽点头接过,咬了一口,豌豆、肥瘦猪肉、海蛎、胡萝卜、地瓜粉、花生、豆腐皮、鱿鱼、葱、鸡蛋、海苔丝的味道溢满口腔,外酥里嫩,唇齿留香口感极好。
君清泽道:“昕儿,你把我的胃口养刁了,以后别人做的饭菜,我怕是都吃不下了。”
林昕妤笑笑,“那就少吃点,以后就不会这么惦念。”
慕容青黛直接将碗抱在怀里,第一次应和林昕妤的话:“对对对,都留给我吃。”
君清泽自然不让,只是一个眼神扫过去,慕容青黛再次将春卷递到君清泽面前,“清泽哥哥,你可别生气,我跟你开玩笑的呢,清泽哥哥,这些都给你吃。”
君清泽接过慕容青黛递过来的春卷,拿起两个一口咬了下去,狼吞虎咽的样子,生怕慕容青黛又跟他抢着吃。
林昕妤看着两人你争我抢,瞬间很有成就感,想着自己可以在京城里开一家点心铺子,说不定能做出名气来。
慕容青黛道:“跟你讲哦,关于这个春卷还有一个故事呢……”
君清泽来了兴致,将嘴里的食物咽下问道:“什么故事,说来听听?”
慕容青黛很有成就感的看了林昕妤一眼,这才慢悠悠的说起故事来,“传说古代莆田有个书生,在出仕之前,十载寒窗苦读,几番进京赴考,都未能得中。
他虽年过三十,成家生子,但还是坚持日夜苦读诗书,有时竟废寝忘食。
他的妻子里十分疼爱,为了不让丈夫因三餐吃饭而影响读书,就用麦子磨成粉,放在锅里用茶油煎成又薄又透明的饼片。
她又担心麦饼冷了,吃下去会伤胃,就把煮好的青菜放在麦饼里然后把麦饼卷起来放在丈夫身旁,让他边吃边读书,这样吃起来既不费时又言便。
书生就靠着妻子亲手巧制的食品,闭门不出,苦读书,学问大进。
这年春闱科考,书生一举高中,传为佳话。
从这以后,莆田学子都喜爱卷着青菜的麦饼卷当夜食,并将这麦饼卷称做春卷。”
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