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第八十六章 好酒配好菜(第2页)

罗村长用两只手比了比:“这么大。”

桃七七见状点点头:“那正好。”

见桃七七说可以,罗村长便回了自己房间从一堆杂物里面找出了那口当初特意为了方便给罗小宇熬米糊糊的铁勺。

“没勺柄,行吗?”

罗村长看着桃七七问。

桃七七看着那个还不算太短的勺柄口回答:“没关系,先将就一下,以后你们自己用做个勺柄装上就好了。”

接过铁勺,桃七七便往厨房走去。

这会就只有罗家大儿媳跟着进了厨房。

厨房里的方玉见桃七七来了,一边翻着锅里的菜一边问:“七七,你怎么进来了?最后一个菜马上就好了,你先出去,等着吃就行。”

桃七七回答:“没事,我进来煮点牛奶。

罗奶奶,麻烦您再烧个火,烧旺点。”

“煮牛奶?吃食?”

端着碗在站在一旁等着菜出锅的常五疑惑的问。

桃七七见状回答:“别看,就算是吃食也没你的份。

这是给小宇煮的。”

常五:“放心,我不跟孩子抢吃食。”

等罗家大儿媳把铁勺洗干净递给桃七七之后,罗氏已经将桃七七要求的旺火烧起来了。

桃七七则把铁勺架在灶台上,然后将牛奶倒入铁勺内。

由于火够旺,勺子里的牛奶很快就鼓起了泡泡。

桃七七赶紧用厚实的布包住勺柄口把勺子拿起来。

等勺子里的牛奶泡泡消下去之后,又继续把勺子放火上,煮沸后继续拿开。

为了让罗家大儿媳以后自己煮的时候知道怎么操作,后面的桃七七就让罗家大儿媳自己操作。

如此重复个三五遍就可以了。

煮牛奶一定不能用小火文火。

小火文火起不到很好的杀菌作用不说,还容易让牛奶里的营养成分流失。

将牛奶煮好之后,再将牛奶倒入干净的碗中冷却。

这其中一边操作的时候,桃七七都有详细的跟罗家大儿媳以及罗氏讲解。

确定对方明白了才放心。

牛奶煮好,方玉这边的饭菜也都好了。

“饭菜都好了,七七你这好了没?”

“我这也好了。”

桃七七应下,然后又对罗家大儿媳说道:“等这个牛奶不烫嘴了,你就让小宇喝一半,另一半用碗盖好,等他睡觉之前再喝完它。

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