手机浏览器扫描二维码访问
舀一大勺绿豆淀粉,加花椒粉、豆酱、葱粒、黄酒和盐,以适量清水调成可以挂在肉上的粉糊。
仔排在粉糊中滚过,均匀地挂上一层薄薄的粉衣,放入热油中小火慢慢煎熟。
要一面一面地耐心翻动,等面衣全部结成浅金黄色的壳子就可以捞出来了。
这时候其实已经可以吃了,豆面煎成的外壳酥脆,锁住排骨中的肉汁,吃起来尤其嫩滑。
外间分食中有些厨司图方便,直接拿热油炸。
虽然面衣很快就能成型,但是却吸了大量油。
稍微一放凉,脆壳里的油反浸出来,吃起来便腻。
苏蘅又另起了一个小锅子,倒油炸姜蒜,炸得香酥了捞出再下大量的辣椒与川椒,快速翻炒。
待双椒都已炒得香而不糊时,再下入刚才煎好的仔排,翻炒均匀,让麻辣焦香的滋味裹附在肉块上。
周围看的人都早就已经伸长了脖子,一直盯着锅里的仔排咽口水。
阿翘站在阿池旁边,小声道:“你要是有小娘子这手艺就好了……”
阿池看了身边的圆脸丫头一眼,想起自己精心制作的那尊面糖大门神还比不过几块粉煎排骨,不忿道:“没良心的丫头。”
苏蘅会心一笑,盛出一小碗给厨房中的诸人尝尝,剩下的便叫小胜一起送去前院,留下一厨房的人嚷嚷:“给我留一块!”
“你都吃了两块了!
筷子放下!”
“好香好烫,舍不得咽下去啊呜!”
薛恪在书房看公文,门口突传来一声女子的轻咳声。
他抬头,见苏蘅正站在门口,落日余晖从背后照过来,勾勒出窈窕身形。
影子被夕阳拉得很长,她歪着脑袋看他,十分坦然。
看了一会,她眼睛弯起来,露出一排整齐的白白糯米牙,“我来送饭了。”
“好吃吗?”
苏蘅托腮看着薛恪。
怎么会有人吃饭都这么好看呢,苏蘅听见心里的小恶魔嗷呜叫了一声,当真是秀色可餐。
薛恪颔首,他对她的菜一贯都是称赞,而今日的菜似乎格外好吃。
他含笑,正要说话,外间有管事在廊下回话,那管事并不知道苏蘅在房中,只道:“小的已经按照相公的吩咐将樱儿姑娘送走了。
小的将您的话告知了樱儿姑娘,她虽哭闹了一阵,但亦不得不离开。”
苏蘅讶然,看着薛恪,蹙眉道:“你把我的婢子送走了?送去哪里了?”
薛恪早料到苏蘅会这样问,只淡声回答道:“她的伤养好了,自然应该送回她原来的主人那里去。”
作者有话要说: 1:分食,即是饭馆子。
今天这道菜我自己做过,非常好吃哦,感兴趣的可以试试
...
她还爱他时,他不屑一顾,冷漠残忍,无视她的真心我爱的人只有安馨,你不配。她骤然离开,只剩下坟墓上的照片,他才猛然发现,心脏空缺的地方,住了一个叫季婉的女子。再遇相似的容颜,他穷追不舍,不愿放手,她却决绝冷笑,冰冷的眼神似乎斩断了所有过往...
大家都是成年人,四王爷不必放在心上!女警官穿越而来,丢了清白之身,还得安抚对方情绪,够霸气!说她又丑又花痴?她破茧成蝶,倾城绝世,不再是任人贱踏的花痴女,锋芒四露,英气逼人,欺她一倍,十倍还之。珠胎暗结,皇上指婚,重口味的王爷当真要娶她?婚后约法三章,说好的互不侵犯隐私。那位四王爷究竟是几个意思?分居不可以,分床也不行,不能和男人约会,看一眼也不行,三百六十度无死角监控...
初相见,他误以为她招摇撞骗,甩给她二千块钱扬长而去。再相见,机缘巧合下竟又被误会是个不良少女!莫久发誓,她跟这个男人杠上了!却没想到竟然一朝惹上那冷面邪少,竟从此羊入虎口,再无翻身之日。...
nbpnbpnbpnbp一场无耻的阴谋,让本为世家少爷的江隐惨遭丧命nbpnbpnbpnbp因缘际会之下,他成为了一具尸体,一具有想的尸体nbpnbpnbpnbp他不知道这算不算重生,也不关心这个问题nbpnbpnbpnbp他现在要做的,就是用这一具僵硬的躯体,让杀害他的人,付出血的代价!nbpnbpnbpnbpp本书的内容纯属虚构,不一定真实,注意,是不一定,而不是一定不真实,说不定从你身边过的,就是一具冰冷的尸体!nbpnbpnbpnbp(请书友们多多收藏推荐,支持一下隐兮的新书,谢谢,温馨提示,夜间慎入)...
当大灾变过去两百年,当进化者与魔法师主宰这个世界当天使恶魔虫族龙族死灵鬼怪机械生命体这曾经的一切再次出现,当残破的大地重新被黑暗和阴谋侵袭。当从小饱受虐待的孩童成为微笑着的死神降临在这个世上,世界,将会如何改变?...