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说笑一时,段氏告个罪,带书玉下去准备午饭,其实也就是凉菜放调料拌一拌,热菜倒油炒一炒,前期的准备工作都差不多做好了,要不然让客人饿得前胸贴后背了才把饭做出来就太失礼了。
郑氏知道李家刚刚搬到城里,也没有丫环仆妇可用,就问段氏要不要自己带来的丫环过去帮忙,段氏笑盈盈地道:“不敢劳动嫂子的人手,我和你侄女书玉就够了,您先坐着喝喝茶吃些点心水果,午饭一会儿就好,失陪了!”
说完就和书玉往后院厨房走去。
厅堂里,李宏业和张世杰聊得火热,主要是李宏业向张世杰打听县城里的情况,毕竟张家在城里生活了几十年,方方面面都是熟悉的,自己一家以后也要在城里生活,多了解些情况免得两眼一抹黑以后出了什么状况。
张绍英和书文聊到了一起,说些小孩子之间的话,张绍威时不时地插嘴,气氛也挺热闹,书浩比他们都要小,插不上嘴干着急,回头瞥见四岁的张丽婷小大人儿一样端坐在椅子上不言不语,就跑过去和这位穿戴漂亮的小姐姐套近乎去了,张丽婷开始有些拘束,不过听书浩说得好玩也好奇地不时问几句,两个小人的交流才得以继续进行。
郑氏端坐在椅子上,扫视了厅堂的布置和庭院的摆设几眼,继续低头喝茶了,这茶叶虽比不上自家用的,倒也能入口,还有一些特别的味道,不知是什么茶。
将近午时,段氏出来说饭菜准备好了,李宏业开始摆桌子搬凳子拿酒坛子,老陈带着两个小厮一块儿帮忙。
不一会儿,厅堂中间摆好了一张大圆桌,放置了四把靠椅和六个圆凳,左侧一角也摆了一张小些的圆桌,放置了六七个圆凳,是给张家跟来的仆人准备的。
段氏和书玉从厨房端出一盘盘菜放到桌上,郑氏的两个丫环帮着分发了干净的筷子碗碟,就立在了郑氏后面准备给她布菜,一个小丫头也立在张丽婷后面,安静地等着开席帮大小姐夹菜。
张世杰看了看郑氏,就说了一声“这里不用你们伺候,都下去用饭吧”
,三个丫头也看了看郑氏见她点点头就去左侧小圆桌那里了。
等段氏端着最后一个热菜放到桌上,菜就上齐了,李宏业拿起酒壶倒了两杯酒,说了两句开场白宣布开席,大家才拿起筷子动手夹菜,吃喝起来。
李宏业先和张世杰干了一杯,然后劝郑氏:“嫂子不要客气,我们也没准备什么好饭好菜,除了铺子里买的一些熟食其他都是一些乡下吃食,是你侄女书玉做的,你尝尝看是否可口?”
张世杰一听这桌饭菜是书玉做的,不禁瞪大了眼,瞧瞧桌上一二十盘子的菜,搭配得色彩鲜明,红白青紫黄绿等等颜色的蔬菜不仅赏心悦目而且香味浓郁,就竖起大拇指夸道:“书玉侄女不简单,这么小就能做出一桌酒菜来,不仅看着好看闻着好香,吃起来肯定也好吃!”
说着夹起手边盘子里的凉拌藕丁尝了一口,感觉咸鲜可口,更是赞道:“嗯,好吃!
夫人你也尝尝!
书玉侄女的厨艺真不错!”
郑氏轻轻拿起筷子夹起一粒油酥黄豆,吃到嘴里又酥又香,对书玉笑道:“的确好吃!
书玉侄女这厨艺跟谁学的?有几年了?”
书玉听到两人的夸奖并没有洋洋得意,反而谦虚起来:“让张伯伯张伯母见笑了!
我平时喜欢做菜,小时候就跟着娘亲学了一些,后来自己又捣鼓了一些,也就是能入口罢了,谈不上多么好吃,您二位不嫌弃就多吃点!”
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