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吃完饭,姚亦昕就带着白十三和白术去了姚家酱菜作坊,远远的就听到作坊里人声鼎沸。
听说这批酱菜是要送到边关去给边关将士们吃的,整个姚家村但凡能动弹能帮忙的都过来帮忙了,来了也没去找宋叶谈什么工钱,直接撸起袖子干活。
或许,只有经历过战乱的人,才知道如今这和平安稳的生活到底是谁给他们带来的,皇帝和朝廷对于这些老百姓来说太过遥远,而驻守在边关的将士们,才是这些老百姓眼中最坚固的城墙!
白术也是曾经在边关潜伏过的,知道边关将士们冬天没菜吃的苦处,看到姚家村的人这般作为,心里也忍不住热乎乎的,难怪白十三那个傻子认准了想留在这里。
“少爷!
这里正忙着呢,都没处下脚了,要不您先去账房歇息一会儿吧?”
宋叶忙的满头大汗,看到姚亦昕带着人过来了,连忙穿过人群跑过来。
“无妨,你先忙你的,对了,给你介绍一下,这位是我新请来的账房,白术先生,最近作坊这边事情太多了,账目这块就先交给白术先生罢,你这边专心做好这批酱菜和辣酱,记住,卫生一定要做好,这批菜是送到边关去的,关系到的不仅仅是咱们姚家酱菜坊的名声,还有边关将士们的饮食安全,一定要让他们注意卫生,宁可慢一点,晚几天交货,也绝对不能在卫生上出岔子,知道吗?”
姚亦昕难得这么严肃,宋叶瞬间紧张起来,匆匆和新同事打了个招呼,就急忙跑进去监工去了,他们家少爷对于这些繁文缛节不太在乎,但是,万一作坊的事儿出了差错,那是肯定要严惩不贷的。
记工钱和流水的账房在作坊隔壁,两间单独隔开的砖瓦房,账本不比其他东西,安全方面是最要紧的,因此,这里每天都有人值班,看到自家少爷过来,值班的赶紧拿钥匙开了门,放他们进去歇息,又忙不迭的跑去倒凉茶。
这账房的钥匙除了姚家老宅和宋叶之外,就只有当天值班的人有,外人不能轻易进去,这也是为了防止有人钻空子偷盗,毕竟,作坊这边的工钱都是每日结算的,除了账本之外,每天都有大量银钱出入,姚亦昕这样的管理方法,避免了管事的一手遮天,也可以责任到人,防止出现内鬼。
“少爷这法子不错!”
白术的眼神何其毒辣,立刻便现姚家酱菜作坊这管理账房的法子非常好,当下不由得开口赞叹道。
“你先别忙着夸我了,今天来帮忙的大概都没有登记,虽说族老们说了不要工钱,可我也不能真让大家伙儿白帮忙,这样,账房每日登记的簿子里,各处的工钱怎么算的都有定例,今天开始,就劳烦先生每日帮忙核算一下各人每天的工钱,晚上再复核一遍,第二天上工的时候放头一天的工钱。”
“少爷放心吧!
些许小事,不足挂齿!”
白术表示他立刻就可以开工,原有的老员工都有定例,临时来帮忙的,就像从前户部年底征召的那些民间工匠一样,都是有定例的,只要做好登记工作,后面的工钱就好算了。
其实也就第一次忙乱一些,登记好了就不忙了。
将白十三留下给白术帮忙,毕竟白术腿脚不方便,还是要有人在旁边帮着的,姚亦昕去酱菜作坊看了看,现虽然忙乱,但大伙儿都按照宋叶叮嘱的,将各类蔬菜摘掉腐烂黄不能吃的部分,仔细清洗干净之后才拿去晾干制作,再次叮嘱要注意食品安全之后,姚亦昕转身打算离开,突然现不远处多了一个陌生人影。
想到他们家老宅连个蟊贼都没出现过,姚亦昕暗暗叹息一声,难怪白十三这么放心地陪着白术去了,原来早就弄了个备胎暗卫跟着自己啊,也不知道这些人平时都藏在哪里,简直是躲猫猫高手!
仿佛想到了什么,姚亦昕突然偷笑一声,冲着那边默默蹲守的暗卫某某招招手:“那个谁,麻烦过来一下。”
那人一僵,随即快跑了过来,一脸紧张地按着腰间凸起的地方,约莫里面藏着匕什么的,眼神锐利专注,看起来可比白十三这个逗比暗卫专业多了。
“咳咳,放松放松,不是什么大事儿,是这样的,我想去抓两条黑鱼,不知道你会不会游水?会的话不如陪我去一趟?”
“会!”
那人简直惜字如金。
姚亦昕也是那天去鸭舍那边才现的,那边有一条小河的支流,里面竟然有黑鱼,随口一问才知道,原来这里的人因为黑鱼长得样子比较可怕,又是满嘴的锯齿状牙齿,看起来特别凶残,因此就没人敢吃它们了,再加上乡野之间会烹饪鱼虾的很少,因此像是黑鱼这种“品相不佳”
的鱼类,就更加乏人问津了。
不过,对于姚亦昕来说,黑鱼却是一种非常好的食材,这种鱼在他们老家又叫乌鱼、乌鳢,骨刺少,含肉率高,而且营养价值也很高,最重要的是,那里的黑鱼好像很多,姚亦昕想着先抓两条回去试做,等做成了,到时候让人去那条小河沟里多抓些回来,最近酱菜作坊这边肯定很辛苦,索性让人炖些黑鱼豆腐汤过去,给大伙儿补补,反正都是他们自己抓的,不过耗费些木柴和油盐罢了。
“对了,还没问怎么称呼你?”
一路沉默,姚亦昕总算忍不住开口了。
“属下青十一。”
“你不姓白啊?”
姚亦昕诧异道。
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