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手动再见。
看唐姨要走,时药还是“垂死挣扎”
了下:“我记得除了刚淘汰掉的,还应该有两套——”
唐姨笑笑,伸手往上指,“在洗衣房。”
时药:“……”
累不爱。
“你要是实在不喜欢,我改天再出去给你买,今天先穿这件吧。”
“……好。”
话说到这儿,时药只能蔫蔫地回二楼次卧换衣服去了。
*
即将吃到嘴的甜食拯救了时药的心情。
耷拉着后帽两只兔耳朵,又简单扎了乌黑垂直的长发,时药抱着装有裱花袋和裱花嘴的袋子欢快地下了楼,直奔厨房。
“今天要做什么呀?”
唐姨问。
时药微弯着眼笑:“粉色和天蓝色的蛋白糖,像个小城堡尖儿的那种,入口即化,怎么样?”
唐姨点点头,“听起来不错。
需要什么材料?看看家里齐不齐全?”
时药放下袋子,开始挑拣食材和原料。
两分钟后,时药将鸡蛋、柠檬汁、细砂糖、食用色素和淀粉摆上料理台,然后就犯了难。
“唐姨,家里没杏仁碎了吗?”
“昨天刚用完,”
唐姨听了抬头,到水池洗手,“我原本准备晚上去买些,既然要用的话,你在家里等一会儿,我开车去,很快就回来。”
“唐姨真好!”
唐姨玩笑着说:“对谁不好,也不能对我们瑶瑶大宝贝儿不好吧?”
一听这十岁开始就没摆脱过的称呼,时药窘了下。
“我都十六了……”
“十六就不肯做唐姨的大宝贝儿了?”
时药说不过,只得缴械投降,“我做啊,六十我也是,唐姨开心吗?”
“这还差不多。”
“……”
等唐姨出门买干果的空当,时药也没闲着。
她先取了鸡蛋,在蛋壳上凿了小孔,将蛋清收进透明的碗里。
接着倒入柠檬汁,拿来电动打蛋器,把蛋清打出粗泡。
然后分次分量加入细砂糖,打蛋器也由低速调为中高速。
等提起打蛋器,附着在头端的蛋白霜拉出细长的尖儿来,时药嘴角满意地一翘。
——蛋白霜到此已基本成型,只需要再加些淀粉就好。
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