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至于刀工。
如此基础的刀工,江枫小学五年级开始就能切出一条完整的蓑衣黄瓜了。
宿舍在五楼,等江枫背着一包调味料,提着一袋黄瓜走上五楼的时候,差点以为自己走错了宿舍楼。
从楼梯后,到501围满了人,高矮胖瘦,粗略地扫一眼起码有十几个。
不知道的,还以为是围在这里堵人打群架。
“我靠,我就说了一句你们居然全来了。”
王浩见此情此景不禁爆了句粗口。
里面有江枫的同班同学,也有同部门的,还有经常来王浩小卖部买东西常在501出没的。
“枫哥家新店开业我们来捧场的啊!”
同班的李健一开玩笑道。
“我家店后天开业,大家记得来捧场。”
江枫笑道,由王浩开门进了宿舍。
水果刀就在江枫桌上,江枫去阳台上洗黄瓜和水果刀,王浩麻利地开始擦桌子。
塑料案板在上个学期就坏了,也没买新的,要切黄瓜就只能在桌子上切。
洗好黄瓜,江枫拿起刀,熟练地先斜刀打刀口,再直刀打刀口,动作娴熟得仿佛不是在拿水果刀而是在拿小当家里面的那些神乎其神的刀。
站在门口的几位来捧场的眼睛都看直了。
江枫的厨艺好,也只是相对于A大的学生而言。
在A市找一家大一点的饭店,手艺比江枫好的主厨一抓一大把。
这些人都是和江枫关系不错的,又看了王浩的朋友圈,以为江枫家为了开店举家背债已经到了生活艰难地地步,来给江枫捧场的。
他们都商量好了,一人吃几口黄瓜,借口菜钱每人给个五块十块的,省得江枫刚开学就生活拮据。
蓑衣黄瓜根本不是重点,捧场才是重点。
但是现在,门口的几个人都不由自主地盯着江枫手上的水果刀。
刷刷刷刷。
动作之快就跟电视剧里似的。
501因为经常冬天涮火锅,调料盘子什么的都要很齐全。
江枫拿出两个盘子把切好的黄瓜盘成一个圆,加上盐,香油,白糖,又从自己带回来的包里拿出来老爷子亲自酿的醋,晒好的干辣椒和做的辣椒油。
老爷子早年的时候和山西酿醋的师傅学过酿醋,在他看来现在市面上卖的醋大多数都是没有灵魂的。
装辣椒油和醋的罐子一打开,香味就出来了。
“你们是喜欢吃酸的还是辣的?”
江枫先问门口的几个。
“辣的辣的!”
“酸的,酸的好!”
“都行,都行。”
四个人给出了三种回答,此时他们哪里还想得起来自己是来捧场的,眼里只有那两盘黄瓜。
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