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许胜觉得奇怪:“我们隔壁的隔壁的摊子,不也摆摊子卖炸地瓜饼、炸萝卜糕吗?那不好吃吗?”
许爸摇头:“不一样,我妈做的更好吃,油炸过后,外酥内嫩,内里软化甘香,特别好吃。”
许秧微微侧头,她在修真界做过萝卜糕,但总觉得跟在家里吃过的不一样。
记忆有些遥远了,其实她也不记得奶奶做过的萝卜糕是什么味道了。
许妈也跟着叹气:“我和你爸也跟着你们奶奶学过,但是做出来跟她老人家做的都不一样。”
“要不当年我们就摆各摊子卖萝卜糕了,虽然辛苦,但好歹有个点赚头。”
“妈,等我放寒假了,我们一起研究吧。”
许秧说道。
“那可好,有秧秧的帮忙,说不定我们就能做出跟妈做的一模一样的萝卜糕了。”
许爸感慨地说道。
闲聊结束,许澈、刘莹把奶茶端到桌上,许秧的煎了两盘的芋头糕,“大家快趁热吃。”
“这芋头糕有点奇怪啊,还放腊肠和虾米。”
许胜想到隔壁那个卖萝卜糕摊子卖的另一种叫咸米糕的,里头加了猪肉、虾米、香菇。
许秧笑着说:“这是一道粤菜,好像挺有名的。
不过我第一次做,还需要再改方子。”
“桂城里汇聚了各地的小吃,我没吃过的太多了。”
许胜感慨地说道。
许爸笑着说:“大学城东街的小吃你都没逛完呢,更别说西街的了,在这里摆摊的,都是受欢迎的食物。”
“说得也是,感觉明年我们也得增加一点新的品种,要不这生意就让别的摊子拉走了。”
许胜大口吃着芋头糕,还真别说,吃了两块,就觉得越吃越好吃,就是不该配这奶茶,换成油菜花汤说不定更棒。
到了大学城的美食街,他们才更加见识到竞争的厉害,不推陈出新,客人就要被别的摊子抢走了。
第二天一早,许秧熬了一保温桶的芥菜芋头咸粥,把第二盘的芋头糕都切了油炸,然后带去学校。
“霞卿,你帮我尝尝这个芋头糕,我总觉得有哪里做得不对。”
许秧拿出饭盒,不过这时候芋头糕的外层已经不酥脆了,口感还是差了不少。
杨霞卿还没说话,边上心急的同学就伸出了筷子,“许秧,别急,我们帮你尝尝,一定会给你意见的。”
“我妈做了她的拿手菜红烧丸子,许秧,你尝尝。”
“我妈做了蛋饺,就是卖相不大好,味道还不错,许秧,你也尝尝,别客气。”
……
不一会,许秧面前的饭盒盖子上就堆了好几种菜。
班主任黄金英拿着自己的饭盒到十五班的窗户旁,就看到大家把自己的菜夹一点给许秧,然后再去夹放在中间的芋头糕。
“真热闹啊,不介意我加入你们吧。”
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