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第76章 第一道冷盘(第2页)

长长一根黄瓜瞬间在案板上翻了个面,依旧是完整一根的样子。

她松了口气,再次拿起菜刀,依旧是三十度角切出了残影。

两分多钟过去,江一饮放下刀后先跑去旁边擦汗、喝水,然后又一次净手,这才轻轻从黄瓜一头抚到另一头。

“哇哦——”

众人发出惊叹。

看似完整的一根黄瓜好似弹簧一样,一片连着一片,散而不断,长度变成了之前的三倍。

取出一个干净的盆,她小心地将黄瓜盘进去,正好将整个盆地都塞得满满当当,将早就准备好的盐轻柔地抹在黄瓜上,然后放在一旁备用。

取一个小些的盆开始调料汁,放入生抽、盐、糖、香油、陈醋拌了大半盆备用。

姜蒜切末,小红椒切辣椒圈置于大海碗中,起锅热油,油温八成时连锅端起,直接将热油倒入海碗中,只听刺啦一声,姜蒜辣椒被滚油激发出的香气扑鼻而来。

黄瓜连一起浸入水中,用双手按住黄瓜不让其浮起来,同时动作轻柔地搓洗,反复数次后沥干水分,将黄瓜放进另一个干净的盆里盘好。

最后将料汁和辣油均匀倒在黄瓜上,瞬间每一道褶皱都变得油光粼粼,红的辣椒、白的蒜泥、黄的姜末挂在其上,与翠绿的黄瓜相映成辉。

“咕咚——”

这一刻不知多少人同时咽了口水,现场居然发出巨大的吞咽声。

她一拍巴掌:“蓑衣黄瓜已经完成,欢迎大家品尝。”

云深山庄的居民面面相觑,出于只有他们知道的隐秘情绪,谁也不想做第一个迈步的人。

但阿熊就不会管他们了,他兴高采烈地冲上来:“我先吃我先吃。”

不过还有人比他更快,顾淮廷刚刚过来帮忙,此时便占了近水楼台的光,接过江一饮递来的盘子和筷子,直接夹了一截蓑衣黄瓜走。

入口鲜、脆、酸、辣,瞬间抚平了在太阳下站了好一会的燥热,让人口齿生津,只想一口接一口别停。

但理智告诉顾淮廷,为了让更多人投票,试吃要节制,看了一眼颇有直接端盆子架势的阿熊,他嘴角抽搐一下,身影一闪就拦到了盆前面。

“排队,我来发试吃。”

阿熊独占大头的计划破灭,整个人委屈极了,但看到顾淮廷的表情就知道此事没得商量,他只好排到第一个,小声试图讨价还价:“我是第一个,能不能多给一口?”

顾淮廷拿了新的干净的筷子,夹断大概一根手指那么长的黄瓜放在碟子里。

“这么少都不够塞牙缝的,”

阿熊抗议,“老大,再给点嘛。”

“要不要,不要就下一个。”

阿熊身后,郑慧娟等人都已经排好了。

“……要!”

他火速接过碟子,让开前再次不死心地开口,“那试吃剩下的都给我。”

顾淮廷斜眼看他:“你对老板的手艺这么没信心?”

……那必不可能。

阿熊已经预见到一会恐怕连汤料都不剩的场景了,垂头丧气走到一旁,轻轻夹起那一截蓑衣黄瓜,看着那散而不断甚至弹力十足的黄瓜,他难得生出了“舍不得吃”

的念头,跟着就感觉到了许多的视线死死盯着自己。

最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。

谢谢

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