笔看阁

手机浏览器扫描二维码访问

第八十六章 识味故识君（第1页）

堂屋点着灯，桌子上摆了八只小碟子，每只上面放着一小块乳黄色的糕点。

刘守仁性子最活泼，夹起蛋糕就往嘴里送：“软绵香甜，口感软糯，唇齿留香！

师姐，这糕叫什么？王大胖子做得发糕可没这个口感绵密，也没这个好吃！”

王大胖子是栗县最为有名的发糕师傅，在东圭街老字号糕点行“梨香枝”

做大师傅，手艺非常不错。

由于他身材圆润，大家都叫他王胖子，等他儿子生出来后，就改成了王大胖子。

只因他儿子的身材与他如出一辙，成了大家口中的王小胖子。

刘守仁的话，几位师兄弟纷纷赞同。

俞挽舟也咬了一口，细细品尝，眼里闪过惊艳，抬头看向付疏，眼睛亮亮的。

付疏朝他笑了笑：“这个叫蛋糕，用鸡蛋、羊乳、饴糖和面粉制成。

甜度可以调整，适合小孩子和老人吃，可以温补身体。”

鸡蛋和羊乳，哪样都是补身体的好东西，再加上口味香甜，怎么会不得老人和小孩子的喜欢。

“甚好，此糕精致不粘手，逛庙会时作小吃食最为合适。”

尹亮也在一旁赞叹。

付疏听他说后，露出笑意：“连大师兄都这样说，我也就放心了。”

尹亮是付天成所有徒弟中，最为稳重的一个，他聪敏可靠，考虑事情全面，付天成在世时对他就甚为倚重。

对于现在天成味的境况还有蜀地的风俗市场，尹亮了解得更为全面，付疏自然也很看重他的意见。

尹亮笑了笑：“师妹大可不必如此妄自菲薄，此糕甚好，定会为天成味增色。”

“对啊，师姐！”

刘守仁笑着一口把蛋糕吃下，朝付疏问道：“这糕可还有？我都吃饿了。”

“六师弟，晚间不宜多食，今日便是没有了。”

付疏答道，看他眼神失落，又说：“日后我都会在后厨钻研厨艺，看能否做出其他吃食。”

身为付天成的独女，身负传承付家厨艺的责任，付疏自然要以身作则，这次珍味大赏，便是她打开厨艺世界大门的钥匙。

“那可太妙了！”

胡大勇抹了抹嘴，嘿嘿两声：“以后岂不是每天都有这样好吃的糕了？”

付疏听他的话眼神闪了闪，随即笑道：“师兄这可就是在说笑了，师妹花了三个多时辰才做成这么两块糕，别的东西连影儿都没见着，指不定要多久呢。”

“啊呀，是我多嘴！”

胡大勇连忙捂嘴，一副说错话的憨厚模样。

付疏浅笑：“四师兄为人爽直，我们都知道，怎么会怪师兄多嘴？既然这蛋糕之法可行，我就放心了。”

“师妹放心，我们虽不是师父那样的名厨，舌头也是尝过不少吃食的，师妹这糕，着实美味。”

林茂看了看天色：“时候不早，若没什么其他事，我们也就回了。”

其他人连连称是，说说笑笑地走了，只有尹亮还留在堂屋。

付疏看了看他：“师兄怎么不走？”

“我以为师妹有事要吩咐。”

尹亮站在她两步远，不卑不亢地说道。

“果然是大师兄。”

付疏轻笑一声：“父亲明知于厨艺一途，师兄的天赋比起五师弟差些，却仍那般爱重你，想来和我的想法是一般无二。”