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第17章（第1页）

二十六、设宴接宾、川闽沪京

常言道：一生世态明如镜，只遇喜事自来欺。

这人呀，在逆境的时候，别人不管说什么总能长个心眼去掂量掂量这话的轻重缓急，但一当处于上峰的时候，往往就把握不住胜利的渴望，听得进奉承，压不下忠言。

鲁达这一干人自以为是人多势重，想那瓶儿也不敢用什么假话来糊弄于人，却不知这瓶儿正是钻了个鲁达的空子。

转身就下了厨房，也不知干什么去了。

五人坐在一张八仙桌前，各具神态，却也不知想些什么，但独有那青年眼睛最忙，一会儿拽到楼上，一会儿掉到楼下，但眼睛里放出的都是美女的光芒。

这也是常态呀，哪个这么大的青年人不爱看美女？只是累了这双眼珠罢了。

鲁达叫道：&ldo;妈的，人到哪儿去了？想叫老子踩平了这楼子吗？&rdo;里头接着就传出应声：&ldo;来啦，急什么呢？&rdo;只听话音刚落，这瓶儿就手端一盆美食好酒迎了出来。

阵阵老鹅香扑鼻而来，还有那只透明的水晶碗，碗里是一只只鲜嫩的河藻虾，再仔细闻去，还有阵阵的臭味，与那老鹅的香味一抵一压，其味难以形容，原来是江浙一带最为著名的臭豆腐，缕缕的臭味与香气柔柔而散，不得不叫门外&ldo;金瓶梅&rdo;的过路人向里边儿瞧看一眼。

更有的则伸长了脖子闻上一闻，放才罢休，突然从瓶儿的内心深处闪起一道念头，那就是餐饮业。

&ldo;金瓶梅&rdo;不能永远靠卖淫为生，餐饮业有着极大的潜力，这也是当年潘金莲唯一没有想到的经商之道，而内部的厨子全都是全国晓有名气的大厨子，而平日里所有厨下的活计只是为了应酬外界的大官家罢了。

再看那盘木樨肉红润细致，是正宗的京菜厨子做的。

川菜多以辣为先；沪菜以酸为本，上海菜里醋是不可少的；粤菜则要以甜著称了；闽菜是以清淡为主，但与粤菜却有几分相似；但唯有京菜不以味来品，更重要的就是看这个色，所谓：&ldo;色、香、味&rdo;嘛？&ldo;色&rdo;自然是第一位，它是对人口味而言的，再饱得人，若见到一盘美丽的佳肴，总是要淋上一两滴口水的嘛？这江浙地处长江三角地带，南来北往，客商云集，所以，这口味在全国是最杂的。

鲁达从进门就有满肚子的气，但看瓶儿的手里还有一盘回锅肉，进门时的那一肚子气早就抛到九霄云外去了，再加上回锅肉上还有几根大蒜，川菜原就够刺激，再添点儿鲁菜的味儿，更叫这鲁达爱不释手。

张青夫妇到了四川全靠卖人肉包子为生，现在看到这正宗的北京小笼包却倒又惊又喜。

惊的是怕这包子里是些不干净的肉，喜的是可尝到地道的北京小吃了。

这些菜也算是云集了全国的各地的风味了，但不知为何那个青年和矮子却怎的喜欢？哦，厨师见厨师--同行比美之。

先前说了，这二人里头肯定有一个是止良大师，止良大师是什么人呀？全国数一数二的多技厨师，白案、红案自是不在话下，这些人在他面前烧菜，可的确是鲁班门前弄大斧……

瓶儿应酬道：&ldo;这二位爷为何不吃呀？是闲小店的菜不好吃？&rdo;那青年道：&ldo;这老鹅可是在高压锅里煮的？&rdo;瓶儿应道：&ldo;这位爷怎生知晓？&rdo;那青年也不答，反又问道：&ldo;这河藻虾可没放油锅里过一边呀？太腥了。

还有这臭豆腐虽臭的够份量，但炸老了，虽有臭味，却缺了豆腐的几分嫩。

&rdo;

瓶儿心下赞道：&ldo;这二位可真是会吃的人呀？&rdo;

二十七、众寻武松、清风开幕

常言道：三分靠手艺，七分是家伙。

厨师的厨技自是一样的道理，但如果调料是一样的，厨师手艺的好坏就可全凭手上的基本功了，瓶儿见这青年就有这般讲究，便断定那个老矮子更是不得了，在看这个矮子身长不足三尺，绝对是一等一的残废，脸上东块西一块像是拼揍起来的。

叫人能以生命当保世上没有比他更丑的人了，这人越看越恶心，但瓶儿却认为越是这样的人，手上的本领越是了不得，再说，又怎能以貌取人呢？

一时间竟和那矮子答话，&ldo;这位大哥，请问是哪儿人呀？&rdo;矮子似理非理：&ldo;山东人世。

&rdo;瓶儿笑迎迎地道：&ldo;不知道大哥此来江南是为何事呀？&rdo;矮子感到有点烦，便道：&ldo;多管闲事！

&rdo;说完，放眼瞅了瓶儿一眼，瓶儿还没来得及再问，却听鲁达说道：&ldo;妈的，管这么多干什么？&rdo;说着众人面面相瞅，却听鲁达又道：&ldo;洒家问你武松的事，你这臭婆子却东拉西扯的干什么？&rdo;孙二娘也逼问道：&ldo;说，武松兄弟来这儿干什么了？&rdo;瓶儿无可避的回答：&ldo;没……没干什么，只说要找潘金莲，只住了一晚就不知去向了，多半是参加六艺会去了。

&rdo;众人听到这里，料想武松也必定会去六艺会上去寻金莲。

于是，张青说道：&ldo;好，我们暂且信你一次，但你必须和我们同往，等见到武松自会放你，如果我们找不到武松，你就休想活着回来。

&rdo;鲁达也道：&ldo;对，如果不见武兄弟，第一个就拿你开刀。

&rdo;瓶儿心惊胆战，一时也不知说什么好。

于是，只好托付一个信得过的伙计暂时打理&ldo;金瓶梅&rdo;，自己则与张青众人一同往临安府清风殿去。

从&ldo;西门楼&rdo;到&ldo;金瓶梅&rdo;的整个变化只才一两年的时间，可是往日的兴盛已经早已凤去楼空了，眼下只是给一个毫无半点管理能力的伙计来打理这间天下闻名的妓院，不得不说对&ldo;金瓶梅&rdo;是一种悲哀，而对有才之士则是一种极大的浪费和侮辱。