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坛子里装的是凤凰脑,她从养小录里学来的一道小菜,是用豆腐和酒酿做成,不像其他腌制小菜红红黑黑,清清白白的样子好吃又爽口。
当初觉得十分鸡肋的养小录,其实给容娘在顾府的职业生涯带来不少好处。
她有时候还会幻想一下,凭着那些菜谱,如果当初在外头自主创业了,说不定她现在已经是扬州第一楼的老板娘了呢。
可形势不由人啊,哎,还是得继续在顾府打工。
“豆娘,拿那一套天青色的小瓷盏来盛”
等所有的精致菜肴都用木质捧盒儿装好了,她才带着一队小丫鬟往回走。
边走边叮嘱这些花样年华的小姑娘,“手上稳着些,别弄洒了哈”
她现在已经到了轻易不被责骂的年纪和地位了,但这些小姑娘还有的熬呢。
今日老夫人大孙女带着幼子归省,在荣庆堂摆了家宴,女眷们四代同堂的好日子,吃食上半点不容马虎。
转过爬满绿藤的月亮门,一处院落出现在眼前,门口值守的婆子看见她忙笑着上前来问好。
“容姑娘,前头门上的峰哥儿刚来过,说是有给你带的东西,我放在门厅的呢,这就给您拿来”
“你们进去”
,挥挥手叫小丫鬟们送菜进去,容娘揭开自己手上大食盒的盖子,取出一碟山楂糕递给说话的吴妈妈。
“谢谢您了,这个拿冰镇过的,酸酸凉凉最解暑”
,接过顾峰带来的东西,她又说,“今日进出的人多,辛苦您仔细盯着些,我就先进去了”
也没往正厅里去,她今日主要负责的就是饭菜,那边伺候人多着呢,这会儿也不需要她去献殷勤。
还是回自己房里赶紧先吃午饭,她在北地饿怕了,每天三餐饭两次点心,一顿也不能落下。
今日吃的是红油香醋凉拌莴笋丝儿腐竹皮,再加一碟烟熏牛肉、一碟凤凰脑,配着小米粥,简直让人胃口大开。
午后人有些困倦,她叫人收走了碗盘,用井水洗了把脸,脸上冰凉一片,这让她有些怀念云中城同样冰凉的风雪。
其实她现在很少想起从前了。
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