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萧若言看到桌上已经摆好了穿好串的食材,很是惊讶。
“你们的动作也很快啊!”
沈从一指指灶台:“我已经烧好了火,你回来之后就可以直接做了。”
萧若言看着热气腾腾的屋子,打心底觉得这样的日子幸福的很。
她脱下新衣服叠好,撸起袖子就准备开始制作汤底。
今天刚买的小茴香需要先进行加工,她取出一张白纸,先取一部分小茴香放在白纸上,再盖上一张白纸。
沈从一一直在旁边看着,看到她左看右看,好像再找什么东西,便说道:“是需要什么东西么?”
“家里的擀面杖放在哪儿了?”
原身鲜少做家务,跟别说做复杂的面食了,说不定家里连擀面杖都没有。
“我去拿。”
沈从一走到院子里,从杂草垛里取出了擀面杖。
这擀面杖自从买回来,就没有几次用在正途上,基本上都被娘子用做跟人叫板的工具。
沈从一舀了一瓢清水,仔细的把擀面杖冲洗干净。
萧若言接过沈从一洗干净的擀面杖,将小茴香碾碎了一些,然后全部倒进了热锅中。
小茴香刚下锅,一股独特的香味就飘了出来。
“娘亲,好奇怪的香味啊。”
小宝靠在沈从一的怀里,使劲吸了吸鼻子。
“又奇怪又香。”
萧若言笑道:“这叫做小茴香,是一种很独特的香料,加到汤底里,就会有一种别样的风味。”
小宝听了娘亲的话,对一会的串串更加的期待了。
待小茴香烘炒好,萧若言便将小茴香盛出来,放在一旁备用。
今天她带了一些猪肉回来,切下猪肉上的白膘,分切成小块扔进锅里:“再把火加大一点。”
沈从一立刻往灶膛里添了一些干草,把火烧的旺旺的。
萧若言往锅里填了一些冷水,现在就等着熬出猪油了。
“娘亲,真的出油了!”
小宝一直在旁边盯着,看到猪肉熬成了猪油,立刻惊呼起来。
现在娘亲子在他眼里是十分厉害的人,不仅每日对待他和颜悦色,还会做这么多的好吃的,他现在最崇拜的人就是娘亲了。
萧若言在小宝的惊呼下,也变得十分有信心。
待猪油熬好,她捞出猪油渣,将准备好的其他香料倒进去翻炒。
屋里瞬间充满了香料的味道,沈从一和小宝都忍不住咽了咽口水。
待香料炒的差不多了,萧若言加入一锅烧好的热水,又加入了许多调料,然后盖上锅盖等待水烧开。
等到水烧开,再下入串串煮熟,萧若言看着满满一锅的成果,很满意的舒了一口气。
“娘亲辛苦了,喝杯水歇歇吧。”
小宝将一杯晾好的白水送到萧若言手中。
萧若言此时才感觉到自己已经腰酸背痛,坐在小凳子上慢慢的喝着水,小宝也很懂事的替她捶腰。
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